"Riv'K", Levanto įkvėpti sumuštiniai "Bonjour Bichat" maisto prekių parduotuvėje

Iki Manon de Sortiraparis · Nuotraukos Manon de Sortiraparis · Paskelbta 2024 m. birželio 13 d., 21:05val.
Restorane "Riv'K", įsikūrusiame "Bonjour Bichat" maitinimo aikštelėje, siūlomi gausūs Levanto įkvėpti sumuštiniai, pagaminti iš prancūziškų skrebučių, kurie gali būti saldūs arba sūrūs!

Po daugelio metų, praleistų Monmartro bute, naujoji " Riv'K " įmonė įsikūrė "Bonjour Bichat" maitinimo aikštelėje ir siūloLevanto virtuvės gatvės maisto versijas. Virtuvės šefė Rebecca Rohmer, dirbusi su Christianu Constantu ir Cyrilu Lignacu, ir toliau kuria receptus, kurie remiasi jos pačios šaknimis ir prisiminimais.

Prieš atrasdami nepakartojamus "Riv'K" prancūziškus skrebučius , kurie jau daugelį metų garsina įmonės reputaciją saldumynų mėgėjų tarpe, susipažinkite su pikantiškaisiais !" Riv'K " dabar siūlo 4 prancūziškų skrebučių sumuštinių receptus, pavyzdžiui, prancūziško skrebučio "fricassé" versiją (13,20 EUR), gausiai papildytą aštriąja "chakchouka", tuno pilvuku, minkštai virtu kiaušiniu, alyvuogėmis, cukruotomis "Beldi" citrinomis ir harissa, kuri suteikia pikantiškumo. Skoniu trykštantis sumuštinis.

Restaurant Riv'KRestaurant Riv'KRestaurant Riv'KRestaurant Riv'K

Taip pat galite paragauti rūkytos jautienos (16 eurų) su rūkyta jautienos nugarine, agurkų salotomis ir "gribiche" majonezu, vegetariškos (11,50 euro) su keptais baklažanais, tahini, humusu, kopūstų salotomis, agurkais ir zhoug; ir lašišos (13,20 euro) su avokadais, beldi citrinų labne, rūkyta lašiša ir minkštai virtu kiaušiniu.

Žinoma, kaip jau minėjome, iš "Riv' K" neišeisite neparagavę garsiojo šefo prancūziško skrudinto skrebučio, kurį čia galima paragauti su karamelizuotu sviestu ir sezoninių vaisių kompotu (11,95 EUR ); juodąjį variantą (11,95 €) su naminiu juodojo sezamo užtepu; pistacijų variantą (11,95 €) su apelsinų žiedais, pistacijų kremu ir apelsinų žievele; ir pralino variantą (11,95 €) su pralina, halva ir sezamo užtepu.

Riv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricassé

"Riv'K" vis dar yra viena geriausių vietų pavalgyti Paryžiuje. Jei ankstesniame restorane lankėsi tam tikras Jeanas-Pierre'as Jeunet, Amélie Poulain filmo "Pasakiškas likimas " režisierius, neabejojame, kad " Riv'K 2. 0" su gatvės maisto akcentais pritrauks ne vieną žmogų!

Naudinga informacija

Vieta

29 Rue Bichat
75010 Paris 10

Maršruto planuotojas

Oficiali svetainė
www.instagram.com

Komentarai
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką