Pripažinkime, kad japonų restoranai Paryžiuje retai būna vieni iš prieinamiausių sostinės vietų, ir gerai žinoma, kad norint pažinti tikruosius Japonijos skonius, reikia mokėti brangiai. Tačiau Paryžiuje yra keletas japoniškų restoranų, kurie vis dar atsilaiko prieš užpuolikus ir siūlo aukščiausios kokybės patiekalus, pagamintus iš itin šviežios žuvies, o jų meniu yra įperkamas daugeliui biudžetų.
Restoranas " Wrap'n Roll Sushi " , įsikūręs vos už kelių žingsnių nuo Saint-Lazare stoties, nepastebimoje mažoje pėsčiųjų perėjoje, iš išorės gal ir neatrodo daug, tačiau jis yra puikus šūkio " neapsigaukite iš pažiūros " pavyzdys ir yra vienas iš tų Paryžiaus adresų, kuriuos žinovai perduoda po pažastimi. Tiesą sakant, tai kultinis 9-ojo rajono adresas, kurį jau daugelį metų mėgsta žinovai ir nuolatiniai lankytojai.
Atsargiai sutikti dėmesingo restoranopersonalo, keliaujate į viršų (pirmame aukšte savaitės metu dirba vietos darbininkai ir turistai) ir susipažįstate su gerai sudarytu " Wrap'n Roll Sushi" meniu, kuriame daugiausia dėmesio skiriama suktinukams, purioms makis ir kalifornijoms, pateikiamiems ilgomis juostomis lėkštėje, o jų kiekis ir kokybė yra tikrai prieinamos kainos.
Produktų kilmė ir šviežumas akivaizdūs nuo pat jų paragavimo: lašiša, jūros karšis, krabas ir krevetės atrodo tarsi ką tik išlipusios iš vandens ir atsidūrusios priešais mus, pasiruošusios būti sučiuptos mūsų lazdelėmis. Tas pats pasakytina ir apie imbierą, kuris yra natūraliai gražios šviesios spalvos, miso sriubą, kurioje nėra įprastų papildomų gramų druskos, ir fermentuotų kopūstų salotas, kurios yra tokios pat traškios, kaip ir turėtų būti.
Dabar belieka pasirinkti, kuris iš daugelio originalių meniu patiekalų pelnys jūsų palankumą. Mes renkamės suktinukus su ant grotelių keptu unguriu (restoranas nesigaili tokio reto ir geidžiamo patiekalo kaip ungurys; malonumas!), suktinukus su krevetėmis tempura, traškius iki tobulumo, klasikinius suktinukus su grietinėlės sūriu, mūsų mėgstamu, šviežiu ir skaniu, arba suktinukus su krabais, paskanintus plakių ikrais.
Viskas gerai, šviežia, gausiai patiekta ir, tiesą sakant, nuostabus kainos ir kokybės santykis. Tai nebrangus japoniškas restor anas Paryžiuje, kuris neabejotinai nusipelnė būti labiau žinomas, nes išsiskiria savo suktinukų originalumu, draugišku aptarnavimu ir šypsenomis veiduose, kai valgome ir išeiname iš restorano, laimingi, kad taip gerai pavalgėme už tokią mažą kainą.
Didelis "taip" " Wrap'n Roll"- restoranui, kurį būtina aplankyti Saint-Lazare rajone!
Vieta
Wrap'n Roll Sushi
10 Rue de Budapest
75009 Paris 9
Oficiali svetainė
wrapnroll.fr
Instagram puslapis
@wrapnrollsushi
