Restoranas "Anicia", kuris prieš kelis mėnesius mus labai nudžiugino savo meniu su Overnės (Auvergne), šefo François Gagnaire'o gimtojo regiono, patiekalais, grįžta į " Galette des Rois" lenktynes.
2022 m. Trijų Karalių šventės proga "Anicia" nėra išimtis ir pristato itin originalią "Galette des Rois ", kurioje vyrauja Overnės regiono skoniai ir, svarbiausia, tam tikras vietinis produktas, kurį ypač mėgsta šefas F. Gagnaire'as: žali lęšiai.
Iš Puy lęšių ir mėlynių pagaminta "Anicia's 2022 galette des Rois" yra netikėtas ir subalansuotas skonių ir tekstūrų derinys, kuriame lęšiai tirpsta burnoje, o mėlynės yra šiek tiek rūgščios.
Puikus kūrinys tiems, kurie nori pakeisti tradicines galetes, arba tiems, kuriems smalsu atrasti saldžią žaliųjų lęšių versiją!
Už atskirą gabalėlį teks sumokėti 4 eurus, o už galetę 6 ar 7 gurmanams - tik 24 eurus. Ir taip, be to, tai nebrangu!
Originaliausios ir neįprastiausios galettes des rois parodoje "Paris 2024
Šiemet, 2024 m. Trijų Karalių šventėje, siekiame originalumo. Atraskite geriausias originalias sostinės galettes des rois. Neįprastos formos ar skonio, leiskite sau pasiduoti beprotiškumo pagundai. [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2022 m. sausio 1 d.
Vieta
Anicia, François Gagnaire'o gamtos stalas
97 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Prieiga
Saint-Placide (4 linija)
Kainos
€24
Oficiali svetainė
www.anicia-paris.com
Originaliausios ir neįprastiausios galettes des rois parodoje "Paris 2024
