Ja esat ķīniešu ēdienu, it īpaši tvaicētu ravioli, cienītājs, mēs esam atraduši jums mazu dim sum templi. Vai jums patīk tvaicēti ravioli? Ne tādi, kādus jūs atradīsiet parastā ķīniešu delikatešu veikalā, kas gaidīti visu dienu, nē, protams, tādi, kas ir mājās gatavoti, svaigi un ideāli pagatavoti ar gardiem pildījumiem. Dodieties uz Marē rajonu, konkrēti uz 20 rue Grenier Saint-Lazare 3. rajonā , lai atklātu pavisam jauno Dimdimsum Paris, kas ir restorāna Chez Haki mazākais brālis, kurš atrodas turpat aiz stūra.
Ierodoties restorāna priekšā, mūsu (pārsteigto) acu priekšā redzam ķīniešu ravioli karalieni, kas aizņemta ar dim sum un citu bao ēdienu gatavošanu. Telpa ir izkārtota gareniski, ar dažiem galdiņiem letes priekšā, galdiņiem uz terases un lielāko galdu telpas aizmugurē. Šajā populārajā un modernajā restorānā ir aptuveni 40 sēdvietu, un tā interjers ir veidots diezgan mājīgā stilā, izmantojot tvaicētus groziņus.
Pagrabstāvā ir divas karaoke telpas, kas ir atvērtas gan amatieriem, gan profesionāliem dziedātājiem (un pat keseriem): mazā telpa 2 līdz 6 cilvēkiem un lielākā telpa līdz 20 cilvēkiem. Ja jums uz vietas piedāvā ēdienkarti, jauka ideja ir pasūtīt dažādus raviolus, lai dalītos ar draugiem vai ģimeni.
Ēdienkartē jūs atradīsiet veselu Baozi klāstu, sākot no dārzeņu un klasiskajiem līdz trifeļu un siera ēdieniem. No ravioļu puses, xialongbao ir arī veģetārie, cūkgaļas, trifeļu un garneļu ēdieni, kā arī siu mai un ziedu garneļu hargow. Viss tiek gatavots pēc pasūtījuma, un jūs varat izbaudīt ēdienu svaigumu, ko papildina labi kokteiļi, piemēram, ličī kokteilis vai karsta tēja tiem, kam ir mazliet auksts.
Ziņkārīgie var nobaudīt Ji Dan Geng- tradicionālu un populāru īpaši karstu ēdienu, kura pamatā ir tvaicēts olu krēms, kas nav atrodams nekur citur. Mēs iesakām arī gardēžiem Lotosa rīsus - gardus lipīgus rīsus ar vistas gaļu un cūkgaļu, garnelēm vai glazētu cūkgaļu, kas pagatavoti lotosa lapās - īsts gardums.
Baos ir arī saldās versijas ar krējumu, taro vai duriānu, kas paredzētas piedzīvojumu cienītājiem. Kā deserts maltītes noslēgumā ir pieejama arī tvaicēta pandāna kūka, kokosriekstu pērles un juzu šokolādes fondants.
Dimdimsum restorānā ir vērts pasūtīt vairākus ēdienus, ko novietot galda vidū, kā to darām mēs, un dalīties priekā un baudā. Cenas svārstās no 4 līdz 6 eiro par uzkodu, no 7 līdz 8,50 eiro par baos, ko pasniedz divatā, un no 7 līdz 9 eiro par tvaicētiem ravioli, ko pasniedz četriem.
Tātad, kā par labu ravioli restorānu ar dziesmu?
Datumi un grafiki
No 2022. gada 22. novembris, Pie 2025. gada 22. novembris,
Izvietot
Dimdimsum restorāns - karaoke
20 Rue du Grenier-Saint-Lazare
75003 Paris 3
Cenas
Entrées : €4 - €6
Dim Sum par 4 : €5.9 - €8.9
Baozis par 2 : €6.9 - €8.5
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
dimdimsum.eatbu.com
Vairāk informācijas
No otrdienas līdz ceturtdienai no plkst. 11.30 līdz 15.00, pēc tam no plkst. 18.00 līdz 22.30. No piektdienas līdz svētdienai no plkst. 11.30 līdz 22.30. Pirmdienās slēgts.