Kas teica, ka vegānisks ēdiens nav labākais veids, kā sevi palutināt? Ir pagājuši laiki, kad mēs ēdām vienkārši nesālītu tofu - Tontons Veg mēs mīlam labu ēdienu, bet bez cietsirdības pret dzīvniekiem! Turpat netālu no Republikas laukuma atradīsiet šo mazo vegānu ielu restorānu, kas jūsu acu priekšā atkal piedāvā burgerus un nēģus vegānu mērcē, ar lielisku garšu visos šī vārda nozīmēs un, galvenais, mājās gatavotu ēdienu!
Ģimenei draudzīgā atmosfērā jūs ērti iekārtosies un laipni sagaidīs divi draugi - Amirs un Vinsents, kuri vada restorānu, kas ir iekārtots relaksējošās pasteļkrāsāsās. Ēdienkartē ir seši dažādi burgeri, nēģi, vistas kēksiņi un falafeļi, ko pasniedz ar gardiem parastiem vai garšaugu kartupeļiem. Runājot par dzērieniem, mēs paliekam pie ātrās ēdināšanas tēmas - ar kolu, taču tā ir bioloģiska un derīga! Jūs varat izvēlēties arī dažādu garšu tējas vai limonādes, kas ir sertificēti veselīgas un lieliski noderēs garšas atsvaidzināšanai pēc nedaudz pikantas mērces!
Vai vēlaties uzzināt, ko atradīsiet vegānu burgeros? Augu izcelsmes bezgaļas steiku, kas aizstāj tradicionālo gaļu un kam ir pārsteidzoši patīkama tekstūra, kas ir tālu no gumijveida steikiem vegānisma pirmsākumos. Patiesībā tā izskats ir tik līdzīgs, ka to varētu sajaukt ar vegānu steiku! Ir arī vegāniskais čedars, siera alternatīva, apvienojumā ar izcilām mērcēm, kas ir tā vērtas, ka ir vērts novirzīties. Pietiek teikt, ka, reizi šeit paēduši, jūs nekad vairs negribēsiet ēst ātrās ēdināšanas uzkodas, jo garšas un tekstūras ir tik interesantas!
Ir grūti izvēlēties, bet mēs izvēlējāmies pikanto Kimchi, kas ir īsta garšu eksplozija uz aukslējām, ieskauts mīkstā, zeltainā bulciņā, un krēmīgo, mutē kūstošo Cheeseburgeru, kas garšots ar saldu slepenu mērci, kas ir patiešām garšīga. Šeit nav nepieciešams noņemt kornišonus, jo tie ir aizstāti ar gurķu marinētiem gurķiem - oriģināls papildinājums, kas noteikti pārsteigs! Lai uz šķīvja sajustu Provansas vai Libānas garšu, ir pieejami arī Arlette un Teta ēdieni ar dienvidu garšām un pat Panisse frī kartupeļi!
Īpaši jāpiemin kartupeļi ar Provansas garšaugiem, kas ir patīkama pārmaiņa no tradicionālajiem, un jo īpaši nēģi, kas ir ļoti garšīgi. Tie ir nedaudz biezāki nekā vistas gaļas, bet ar dievišķu garšu, kādu mēs neatceramies, ka būtu atraduši kur citur! Un neaizmirstiet par desertu tiem, kam ir kārība uz saldumiem, ar mājās gatavotu šokolādes pralinē frizzo calzone, kas, protams, ir gardums ceptu konditorejas izstrādājumu un kakao cienītājiem. Un, ņemot vērā frizza lielumu, mēs iesakām to neēst vienatnē!
Īsāk sakot, ja vēlaties ēst vegānisku ēdienu Republique rajonā, jūs nebūsiet vīlušies un aiziesiet ar pilnu vēderu un sajūsminātu garšu. Ja jūsu budžets ir nedaudz lielāks nekā ātrās ēdināšanas restorānā, Tontons Veg jūs noteikti saņemsiet savu naudu!
Izvietot
Les Tontons Veg
9 Rue de Lancry
75010 Paris 10
Cenas
Frites : €4
Boissons : €4
Nuggets, falafels.. : €7
Frizza Calzone : €7
Burger : €13.5 - €15
Oficiāla vietne
www.instagram.com