Džordžeta ir kā vecmāmiņa visai apkaimei. Tiklīdz jūs ienākat pa durvīm, uzreiz pārceļaties atmosfērā, kurā laiks it kā ir apstājies.
Interjerā prasmīgi apvienoti senatnīgi un mūsdienīgi elementi. Senatnīgs apgaismojums, ādas banketes un koka mēbeles rada nostalģisku, bet šiku atmosfēru. Mūsdienīgi elementi piešķir gaidītu svaigumu.
Saulainās dienās Džordžetas terase kļūst par miera oāzi. Tā ir ieskauta zaļā dārzā un piedāvā idillisku vidi, kur baudīt maltīti brīvā dabā, tālu no Parīzes burzmas un burzmas.
Āra zona, ko īpaši iecienījuši tie, kam patīk atpūsties, baudot ēdienkartē iekļautos gardumus.
Žoržetas devīze ir vienkārša, bet izteiksmīga: "Ģimenes restorāns visai apkaimei". Šī filozofija atspoguļojas ikvienā piedāvātajā ēdienā.
Sezonas ēdienkartē tiek izmantoti svaigi un kvalitatīvi produkti. Šāda pieeja ļauj mums piedāvāt radošu tradicionālo virtuvi, kas balstās uz Francijas Terroir dārgumiem, vienlaikus atgriežoties pie klasikas ar mūsdienīgu ievirzi.
Katrs ēdiens - gan gaļas, gan zivju, gan veģetārie ēdieni - ir rūpīgi pagatavots. Īpašie ēdieni ir tādas klasiskas ēdienkartes kā Culoiseau brīvās turēšanas apstākļos audzētu mājputnu gaļa ar mājās gatavotu lazdu riekstu sviesta biezeni vai mūsu vecmāmiņu ēdienu iedvesmotā peldošā sala. Uzmanība pret detaļām izpaužas ne tikai noformējumā, bet arī garšās, kas ar katru kumosu kārdina garšas kārpiņas.
Lai uzlabotu šo kulinārijas pieredzi, Džordžetas vīna pagrabs piedāvā rūpīgi atlasītu vīnu klāstu. Vīni no vietējiem ražotājiem un slavenām muižām ir izvēlēti tā, lai tie lieliski saderētu ar katru ēdienu. Neatkarīgi no tā, vai esat stipro sarkano vai maigo balto vīnu cienītājs, vīnu karte atbildīs visām jūsu vēlmēm, piedāvājot perfektu harmoniju ar šefpavāra kulinārijas darbiem.
Restorāna fasādē izvietotās "Maître Restaurateur" un "Collège Culinaire de France" etiķetes apliecina ēdienu un produktu kvalitāti un svaigumu, kas ir šīs bistronomiskās adreses vizītkarte. Tās garantē mājās gatavotus ēdienus no svaigiem, vietējiem produktiem un apliecina restorāna uzticību autentiskai, tradicionālai virtuvei.
Lai apmierinātu viesu daudzveidīgās vēlmes, Georgette piedāvā pusdienu ēdienkarti, kas mainās katru dienu. Katru pusdienu laiku šefpavārs piedāvā dienas ēdienu izlasi, izceļot sezonālos produktus un šī brīža iedvesmu. Šo iniciatīvu īpaši iecienījuši pastāvīgie apmeklētāji, kuri tādējādi var dažādot ēdienus, nekad nenogurstot.
Neatkarīgi no tā, vai tās ir biznesa pusdienas, romantiskas vakariņas vai vienkārši patīkama tikšanās ar draugiem, Georgette ir īstā vieta. Intīmā un draudzīgā atmosfēra apvienojumā ar izsmalcinātiem franču virtuves ēdieniem padara šo vietu par piemērotāko jebkuram gadījumam. Terase, kas vasarā ir īpaši patīkama, ir lieliska vieta, kur baudīt maltīti brīvā dabā.
Restorāns Georgette jau vairāk nekā desmit gadus cenšas saviem klientiem piedāvāt augstas kvalitātes kulinārijas pieredzi. Sadarbojoties ar vietējiem ražotājiem un sekojot gadalaiku ritmam, šefpavārs nodrošina, ka katrs ēdiens tiek gatavots no svaigām un kvalitatīvām sastāvdaļām.
Šī ētiskā un ilgtspējīga pieeja ir restorāna filozofijas pamatā, tāpēc Georgette ir obligāts ēdiens Parīzē, ko noteikti jāmeklē labas virtuves cienītājiem. Īsāk sakot, Georgette ir daudz vairāk nekā tikai restorāns. Tas ir īsts veltījums mūsu vecmāmiņu virtuvei, kas pārskatīta ar eleganci un mūsdienīgumu, vidē, kur ir labi pavadīt brīvo brīdi.
Datumi un grafiki
No 2024. gada 14. septembris,
Izvietot
Žoržeta
44 Rue d'Assas
75006 Paris 6
Instagram lapa
@restaurant_georgette
