Patissier, chocolatier en Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher heeft zojuist de galette des Rois onthuld die hij heeft bedacht voorDriekoningen 2024, en die zal zeker in de smaak vallen bij jong en oud!
Voor deze prachtige 2024 galette des rois heeft Arnaud Larher gekozen voor bladerdeeg met pure boter, dat pleziertje uit de kindertijd, dat dient als vitrine voor een amandelcrème met citroensmaak en bedekt is met een delicaat ontwerp van poedersuiker dat lijkt op een pauw die een radslag maakt - of dwalen onze gedachten af?
Zoals je al hebt begrepen, is de 2024 Galette des Rois van Arnaud Larher een originele, chique galette, subtiel gedraaid door de aanwezigheid van citroen, die hem nog meer diepte en rijkdom geeft. Aangezien dit de creatie is van een Meilleur Ouvrier de France, is de citrusvrucht natuurlijk perfect in balans, niet te zuur en niet te afwezig. Een succes dat een welkome afwisseling is van de traditionele frangipane taartjes !
Een zeer interessante combinatie van smaken, te ontdekken in de boetieks van Arnaud Larher in de rue de Seine, rue Damrémont en rue Caulaincourt, vanaf begin januari 2024.
De meest originele en ongewone galettes des rois op Parijs 2024
Dit jaar, voor Driekoningen 2024, gaan we voor originaliteit. Ontdek de beste originele galettes des rois van de hoofdstad. Ongewoon van vorm of smaak, laat je verleiden door een beetje waanzin. [Lees verder]
Plaats
Arnaud Larher - Boetiek Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Toegang
Lamarck Caulaincourt
Officiële site
arnaudlarher.com