Poutine, een emblematisch gerecht uit de Canadese keuken, werd in de jaren 1950 populair in Quebec. Meestal bestaande uit knapperige frietjes, kaaswrongel en een dikke bruine jus gemaakt van rundvleesbouillon en bloem, is poutine sindsdien populair geworden in andere delen van Canada en over de hele wereld, met gespecialiseerde poutine restaurants die in veel steden over de hele wereld geopend zijn, waaronder New York, Londen en natuurlijk Parijs!
Poutine is net zolekker als eenvoudig en bestaat nu in verschillende recepten op basis van gehakt, kip, spek of zelfs tofu, voor vegetariërs en veganisten. Meestal betaalbaar, poutine is een gerecht dat toegankelijk is voor alle budgetten en biedt de kans om overvloedig te eten tegen een lagere prijs.
In Parijs hebben verschillende restaurants en bars poutine op het menu staan of zich er zelfs in gespecialiseerd. Of je nu de voorkeur geeft aan traditioneel of met een persoonlijk tintje, het is moeilijk om deze unieke en smakelijke combinatie van friet, kaas en jus te weerstaan.
Om je te helpen bij je zoektocht naar een goede poutine in Parijs, zijn hier de beste adressen!
The Moose, het Canadese restaurant en café gespecialiseerd in poutine, in het 6e arrondissement.
The Moose is een Canadese bar en restaurant met Noord-Amerikaanse specialiteiten in de wijk Saint-Germain-des-Prés, in het 6e arrondissement. Voor sportfans is het de place to be voor elke wedstrijd en voor de rest van ons is het een gezellige plek met lekker eten en drinken voor de lunch of een drankje met vrienden. [Lees verder]
The Canadian Embassy Pub
Dit bar-restaurant ligt in het 17e arrondissement van Parijs en is bekend bij de Canadezen die in Parijs wonen, maar ook bij sportfans, want The Canadian Embassy Pub zendt regelmatig sportwedstrijden uit. Wat eten betreft brengt The Canadian Embassy Pub hulde aan poutine met zijn klassieke recept, maar ook met zijn recept voor pulled pork!
The Great Canadian Pub
Nog een bekende Canadese pub in Parijs? De Grote Canadese Pub! Geopend door twee Canadese expats - Mark Berry uit Ottawa en Daniel Henri uit Montreal - opende dit etablissement zijn deuren in 2005 in het 6e arrondissement. Sindsdien is de plek een showcase voor de Canadese cultuur, met drankjes, sport en culinaire specialiteiten zoals poutine!
Eten op straat in Parijs, onze tips en goede adressen
Als je een foodie onderweg bent in Parijs, zijn hier een paar streetfoodadressen om mee op pad te nemen! [Lees verder]
Zullen we een poutine gaan eten?
Eten op straat in Parijs, onze tips en goede adressen
