Bistronomisk restaurantguide - activities

Lafayette's, Mory Sackos restaurant i Paris, er avduket. Vi forteller deg alt om den!

Lafayette's er navnet på Mory Sackos nye restaurant i Paris, som lover nyskapende fusjonsmat. Restauranten ligger i 8 rue d'Anjou, i 8. arrondissement i Paris, og dette historiske lokalet er nå fylt med afrikansk og fransk innflytelse, og et snev av amerikansk.

Le Boréal, en fabelaktig kafé-bistro som serverer ansvarlig mat fra morgen til kveld.

Kafé om morgenen, bistro ved lunsjtid og om kvelden, brunsj i helgen - Le Boréal er den perfekte løsningen på alle dine ønsker.

Sienne, den bistronomiske adressen til Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard i Saint-Cloud.

Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard forbereder åpningen av sin andre restaurant i Saint-Cloud, Sienne, som etter planen skal åpne i midten av februar 2024.

Ma Dame, den delikate restauranten på hotellet Marignan Champs-Elysées

Restauranten Ma Dame ligger i første etasje på Marignan Champs-Elysées, et elegant 5-stjerners hotell i 8. arrondissement, og tilbyr delikat bistronomisk mat laget av den japanske kokken Makoto Nakada og konditoren Eri Hazama.

Maison Jaune, Boulognes restaurantpram med sceneskifte ved Seinens bredder

Maison Jaune, restauranten på en lekter i Boulogne-Billancourt, åpner dørene. Vi inviterer deg til å oppdage det oppfinnsomme kjøkkenet i lyse, elegante omgivelser med utsikt over Ile Saint-Germain.

Chicahualco, den meksikanske restauranten med nyskapende mat fra kokken Mercedes Ahumada.

Foodie-alarm! Chicahualco er den meksikanske godbiten som venter på deg i 17. arrondissement i Paris. Velkommen til restauranten til kjøkkensjef Mercedes Ahumada, som er fanebærer for et kjøkken som fortsatt er for lite kjent i Paris, og som tilbyr spesialiteter som sjelden er representert i hovedstaden.

Yard, Culinaries' bistro og naturlige vinkjeller

Bistro ved lunsjtid, vinkjeller om kvelden, og til både lunsj og middag kan du skåle i kegler: På Yard, Culinaries-restauranten et steinkast fra Père Lachaise, er du på rett sted.

La Bagarre, en sjarmerende taqueria med en fransk vri

Den nyåpnede taqueriaen La Bagarre i 11. arrondissement drives av den sjarmerende Elliot Lefèvre, som allerede står bak La Parade og La Riposte.

Welli'Wednesday: Wellington-kjøttkvelder av Amandine Chaignot på Café de Luce

Hvis du er en fan av biff Wellington, inviterer Café de Luce i Paris' 18. arrondissement deg hver onsdag kveld til en meny dedikert til dette eksepsjonelle kjøttstykket omgitt av skorpe, utviklet av kjøkkensjef Amandine Chaignot. Sørg for å bestille på forhånd for denne menyen. Vi har prøvd den, vi skal fortelle deg om den!

Dersou signerer sin fornyelse med den unge amerikanske kokken Alexander Southward.

Dersou-restauranten legger fortiden bak seg og skriver en ny side i sin historie under ledelse av den unge amerikanske kokken Alexander Southward og mixologen Amaury Guyot.

TO restaurant, en eksepsjonell fransk-japansk fusjonsmiddag i 10. arrondissement i Paris.

Restauranten TO i 10. arrondissement i Paris byr på en bistronomisk opplevelse et steinkast fra Canal Saint Martin, med en unik carte blanche-meny som kombinerer fransk og japansk mat i 6 eller 8 retter.

OMA, den utsøkte fransk-koreanske restauranten som drives av kokken Ji-Hye Park på hotellet Château des Fleurs.

Restauranten OMA, som ligger i hjertet av hotellet Château des Fleurs, byr på en kort fransk-koreansk inspirert meny i krysningspunktet mellom kjøkkensjef Ji-Hye Parks to kulturer. En adresse som absolutt fortjener å bli bedre kjent.

Aux 2 K, den diskrete bistroen til kokkene Samantha Kagy og Kimiko Kinoshita.

Aux 2 K, som nylig åpnet i Pigalle, er et samarbeid mellom kokkene Samantha Kagy og Kimiko Kinoshita, som møttes på Jacky Ribaults Michelin-restaurant L'Ours.

Bloom Garden, kokken Olivier Streiffs restaurant i Bloom House-hotellet.

Kokken Olivier Streiff, en tidligere Top Chef-deltager, kommer til Paris for å jobbe på restauranten Bloom Garden i Bloom House-hotellet.

Brasserie Valma, en deilig og rimelig provençalsk restaurant ved Canal Saint-Martin.

Brasserie Valma er like lekkert som det er rimelig, og er allerede et must for enhver vellykket spasertur langs Canal Saint-Martin.

Facette, festrestauranten under Mazette, der du kan spise, drikke og danse hele natten.

Le Mazette har fått en ny festrestaurant som heter Facette. Her kan du spise, drikke og danse hele natten!

A Table, den enkle bistronomiske restauranten som drives av kokken Camille Guérin.

Den unge kokken Camille Guérin åpner sin første restaurant i 7. arrondissement. Med et stemningsfullt navn: A Table!

Le 19.20 av Norbert Tarayre, restauranten til prinsen av Wales

Vær på vakt, restauranten 19.20 av Norbert Tarayre på Prince of Wales i Paris åpner dørene! På menyen står en fin fransk bistromeny i en vennlig atmosfære. Du kommer til å elske jungelinnredningen og de lokale råvarene, tilberedt med Norberts pepp.

Kitchen Galerie Bis er død, lenge leve Oktobre av kokken Martin Maumet

Kjøkkensjef Martin Maumet har åpnet sin første restaurant, Oktobre, i stedet for Kitchen Galerie Bis, der han tidligere var assisterende kjøkkensjef. En vellykket satsing!

Bombance, den beste bistronomiske oppdagelsen i Marais.

Bombance, en bistronomisk restaurant i Marais-distriktet i Paris, er et herlig funn med retter som er både gjennomtenkte og velkomponerte!