Ingenting ser ut til å stoppe kokken Peppe Cutraro, spesielt ikke helsekrisen. Mannen som nettopp har innviet sine flyktige pizzaer på Champs-Élysées på La Terrazza 25 i sommer, presenterer nå sin nye restaurant: Casa di Pe ppe, som åpnet dørene 30. juni 2021.
Casa di Pe ppe ligger i rue Saint-Jacques i Paris' 5. arrond issement og er en trattoria, en pizzeria og en delikatessebutikk- italiensk, selvfølgelig. Med denne nye adressen ønsker Giuseppe Cutraro, verdensmesteren i pizza, å vise oss omfanget av talentene sine med andre oppskrifter enn pizza. Her venter deilige arancini fylt med mortadella, pistasj og røkt provola, samt en trøffelrisotto.
Selv om menyen på restauranten Peppe i 20. arrondissement også inneholder antipasti og salater, består hoveddelen av menyen av pizza.
Men de som liker Peppes pizzaer, kan være helt trygge: På Casa di Peppe står det selvsagt også pizza på menyen. Pizzaiolo-kokken har laget fire originale pizza er til Casa di Peppe, blant annet 4 Pomodori, en pizza med fire tomatsorter. Og vi avslutter selvfølgelig med den tidløse Tiramisu.
Restauranten Casa di Peppe ligger bare et steinkast fra Luxembourg-hagen og har 65 sitteplasser inne og 80 ute på den store terrassen. En svært grønn terrasse der bambus og drueblader vokser side om side. Perfekt for den kommende sommeren. Restauranten erstatter brasserie Maison Marie, en lokal institusjon som har stengt dørene for godt.
Kokken, som nylig har laget sin egen serie med pizzaer til å lage hjemme, tilbyr også takeaway-mat på Casa di Peppe. Så ikke vent med å oppdage stedet og nyte et deilig måltid!
Plass
Casa di Peppe
222 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Adgang
Luxembourg (RER B)
Mer informasjon
Åpent 7 dager i uken.
