Hvis du noen gang har vært i Monaco, kjenner du kanskje til den libanesiske restauranten Em Sherif, som ligger i Hôtel de Paris i Monte-Carlo. Restauranten drives av kokken Yasmina Hayek, som blant annet har jobbet på kjøkkenet til Mathieu Pacaud og Jean-François Piège.
I januar 2025 flytter denne solfylte adressen inn i den franske hovedstaden, ikke langt fra Jacquemart-André-museet. På 134 boulevard Haussmann lover Em Sherif gourmeter en "sansereise med libanesisk mat og middelhavsmat", som kombinerer Midtøstens tradisjoner med en fordomsfri tilnærming til verden.
Restauranten sier videre: "Kjøkkenet er inspirert av en unik historie: Mireille Hayek, grunnleggeren av Em Sherif, som hedrer sine røtter gjennom en autentisk tilnærming. Og det er datteren hennes, Yasmina Hayek, som fører historien videre ved å finne opp tradisjonelle oppskrifter fra barndommen, omarbeidet for å ta hver gjest med seg i en søt orientalsk drøm."
Dette burde få det til å renne vann i munnen på flere parisiske foodistos , spesielt midt på vinteren. Selv om det ennå ikke er annonsert noen nøyaktig dato, er åpningen forventet tidlig neste år. Følg med for flere detaljer!
Nye restauranter åpner i Paris i 2025
Hva har hovedstaden å by på i det nye året, når det gjelder mat? Her er de nye restaurantene du bør oppdage i Paris i 2025! [Les mer]
Plass
Em Sherif
134 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Offisiell side
www.montecarlosbm.com