Przewodnik po restauracjach locavore - activities

Bombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morilles

Bombance, najlepsze bistronomiczne odkrycie w Marais

Bombance, bistronomiczna restauracja w dzielnicy Marais w Paryżu, jest zachwycającym odkryciem, z daniami, które są zarówno dobrze przemyślane, jak i dobrze wykonane!
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, głęboko poruszający stół gastronomiczny szefa kuchni Clémenta Vergeata

Po raz kolejny szef kuchni Clément Vergeat poruszył nasze serca swoją nową restauracją dla smakoszy, Tracé, otwartą w miejscu jego poprzedniej restauracji Tamara.
Brasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse purée

Brasserie des Prés, urocza i niedroga, ukryty klejnot Saint-Germain-des-Prés

Starannie ukryta w bukolicznym dziedzińcu w Saint-Germain-des-Prés, Brasserie des Prés jest miejscem, do którego warto się udać w tej dzielnicy, tak zachwycającym i uroczym, jak i niedrogim.
Delhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chicken

Delhi Bazaar, współczesna i kreatywna restauracja indyjska

Współczesna i kreatywna restauracja Delhi Bazaar rzuca wyzwanie kodeksom kuchni indyjskiej, jakie znamy w Paryżu. To więcej niż sukces!
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, restauracja dla smakoszy z głową w gwiazdach

Nowo otwarta w SoPi, bistronomiczna restauracja Chenapan lata wysoko, z głową w (przyszłych) gwiazdach.
Maslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromage

Maslow, pocieszająca kuchnia wegetariańska nad brzegiem Sekwany

Nad brzegiem Sekwany Maslow przygotowuje wegetariańską kuchnię z roztopionym serem.
Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023

Le Perchoir Porte de Versailles: taras-restauracja na dachu w sercu miejskiej farmy

Odkryj Le Perchoir Porte de Versailles, obowiązkową restaurację na dachu w sercu największej farmy miejskiej w Europie, położonej w Paryżu. Uroczy taras na drinka, brunch lub lunch i kolację, z menu, które szanuje środowisko i wykorzystuje lokalne produkty, z pewnością będzie to dobry czas.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux w Perchoir Ménilmontant, jodowanej rezydencji na wzgórzu

Szefowa kuchni Alice Arnoux zamieszkała na sześć miesięcy w Le Perchoir Ménilmontant. Jest to jodowana rezydencja, w której można zanurzyć się od stóp do głów.
Jolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labné

Jolia, ładny bliskowschodni stół od zespołu Dalii

I to już dwa dla zespołu Dalia, który prezentuje swoją nową bliskowschodnią restaurację Jolia, tuż przy Père Lachaise.
La Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veau

La Cantine Farmers, (bardzo) przystępna cenowo stołówka bistronomiczna - zamknięta na stałe

Od śniadania po podwieczorek, od bistronomicznego lunchu po brunch, Cantine Farmers to miejsce, w którym można znaleźć wszystkie przysmaki w 10. dzielnicy. A wszystko to w bardzo rozsądnej cenie!
Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022

Le Shack, majestatyczna restauracja i kreatywny bar koktajlowy w dawnej drukarni Calmann-Levy.

Restauracja, bar koktajlowy, przestrzeń coworkingowa i adres wellness w jednym, Shack to wyjątkowe miejsce mieszczące się w dawnej drukarni Calmann-Levy. Szefowa kuchni, Albane Auvray, serwuje kuchnię opartą na roślinach, sezonową, lokalną i szanującą środowisko, co z pewnością przekona wszystkich, którzy staną na jej drodze.
Le Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de tête

Le Comptoir des Résistants, restauracja i winiarnia z ekologicznymi wartościami i potrawami.

Les Résistants kontynuują walkę o dobre, piękne produkty, które szanują planetę i ludzi, w Comptoir des Résistants, ich nowym bistro i winiarni.
VentrusVentrusVentrusVentrus

Ventrus, nomadyczna, ekologiczna restauracja powraca do Parc de la Villette

Nomadyczna i odpowiedzialna ekologicznie restauracja Ventrus, która łączy kuchnię, ekologię i architekturę jak najbliżej natury, powraca do Parc de la Villette na drugi sezon, od 26 października 2022 r. do maja 2023 r. Za kuchnię odpowiedzialny będzie meksykański szef kuchni Alberto Rebolledo, który będzie rezydował do Bożego Narodzenia, a następnie inni młodzi szefowie kuchni. Następnie Ventrus wyruszy na nowe przygody we Francji!
BonhommeBonhommeBonhommeBonhomme

Bonhomme, lokalna bistronomia, stół przyjaciół i wspomnienia z dzieciństwa

Trzech przyjaciół, dwa niedrogie menu i inspirujący szef kuchni - to zwycięskie równanie w Bonhomme, nowym bistro w paryskiej dzielnicy Poissonnière.
DanteDanteDanteDante

Dante, elegancki pierwszy stół autorstwa Rebecci Beaufour

Rebecca Beaufour, wyszkolona przez jednych z najlepszych szefów kuchni na świecie, otworzyła swoją pierwszą restaurację w Paryżu, Dante, koncentrując się na dobrym jedzeniu i dzieleniu się.
BichettesBichettesBichettesBichettes

Bichettes, przyjazna mała stołówka i przepisy babci

W Bichettes taras jest idealnym miejscem do dzielenia się daniami w stylu babci, przygotowywanymi z lokalnych, sezonowych produktów, w niezwykle żywej atmosferze. Proste, pocieszające jedzenie!
SezonoSezonoSezonoSezono

Sezono, obfita i pomysłowa kuchnia wegetariańska

Restauracja Sezono, będąca prawdziwym targowiskiem, prezentuje pomysłowe, pomysłowe dania kuchni wegetariańskiej, którymi można delektować się na pięknym, słonecznym tarasie.
OrgueilOrgueilOrgueilOrgueil

Orgueil, małe talerze do dzielenia się bez uprzedzeń i gastronomia Eloi Spinnler

Z jednej strony bistro z małymi wspólnymi talerzami, z drugiej bistronomiczny stół przed piecami; Orgueil to wieloaspektowa restauracja, którą młody szef kuchni Eloi Spinnler prowadzi z mistrzowską ręką.
Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020

W Etude szef kuchni Keisuke Yamagishi stawia na lokalną kuchnię

Wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja Etude odkrywa siebie na nowo. Szef kuchni Keisuke Yamagishi zdecydował się na ultra lokalną kuchnię, wykorzystując wyłącznie producentów z Ile-de-France. To zawsze jest gratka.
MâcheMâcheMâcheMâche

Roszponka, psotna i przystępna cenowo bistronomia w Poissonnière

Dzięki unikalnemu wyglądowi i psotnym talerzom Mâche jest jedną z nowych restauracji, które należy niezwłocznie odkryć.