Baan PhadThai słynie w Tajlandii z pad thai, przygotowywanego według tradycyjnej receptury z wykorzystaniem sekretnego sosu składającego się z 18 składników. Od 2011 roku restauracja ta podbiła serca miłośników tajskiego jedzenia, otwierając 13 lokali w Azji i zdobywając sześć nagród Bib Gourmand przyznawanych przez przewodnik Michelin w Bangkoku. Restauracja została niedawno otwarta w samym sercu Paryża, w 2. dzielnicy.
Menu w Baan PhadThai w Paryżu oferuje kilka wariantów słynnego pad thai. Dostępne są między innymi grillowana wołowina, grillowany kurczak, grillowane krewetki tygrysie, mięso kraba, a nawet pieczona kaczka. Oprócz charakterystycznego pad thai, menu obejmuje tradycyjne dania, takie jak Gaeng Massamun Tao Hoo (massaman curry) i Gaeng Khiaw Waan Kai (zielone curry z kurczakiem).
Jako przystawkę lub przekąskę warto spróbować sałatki z wołowiną lub smażonego kurczaka, prezentowanego w wiklinowej klatce.
Menu uzupełniają typowo tajskie desery i oryginalne napoje. Dania przygotowywane są ze składników importowanych bezpośrednio z Tajlandii, co gwarantuje ich autentyczność i jakość.
Wnętrze restauracji zostało zaprojektowane tak, aby odzwierciedlało atmosferę starych tajskich domów, z zabytkową stolarką i dziełami sztuki, które opowiadają o bogatej historii kultury Tajlandii. Oprócz przedmiotów znalezionych w Tajlandii, sprowadzono również naczynia, aby odtworzyć jak najbardziej autentyczną atmosferę i zanurzyć klientów w świecie tradycyjnego tajskiego domu.
Pad Thai, aktywnie promowany przez tajski rząd w latach trzydziestych i czterdziestych XX wieku w ramach kampanii nacjonalistycznej, stał się podstawą tajskiej kuchni. Baan PhadThai szanuje tę tradycję, produkując talerz makaronu ryżowego "Sen Jan" delikatnie przygotowanego przy użyciu doskonałej techniki i wysokiej jakości składników.
Krótko mówiąc, jeśli masz ochotę na dobre Pa Thai, dlaczego nie wybrać Baan PhadThai na rue Montmartre. Restauracja otwarta jest codziennie od 12:00 do 22:00.
Daty i harmonogramy
Z 12 lipiec 2024 Na 31 grudzień 2027
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.facebook.com
Rezerwacje
09 88 55 35 01