Un vânt magic suflă din nou în capitală: Crăciunul este chiar după colț! Pe măsură ce sezonul sărbătorilor se apropie de sfârșit, Parisul este cuprins de atmosfera încântătoare a luminilor și a vitrinelor. Iar pentru cei pasionați de dulciuri, este sezonul buștenilor de Crăciun. În fiecare an, în cele patru colțuri ale Orașului Luminilor, cei mai talentați artizani și patiseri își dezvăluie creațiile gastronomice pentru a însoți mesele noastre festive și a contribui la acele momente minunate pe care le petrecem cu cei dragi.
Tartelettes, patiseria neobișnuită pentru tarte dulci și sărate din Paris
Tartelettes este o patiserie originală din Paris, care vă invită să descoperiți tartele delicioase, atât în versiune dulce, cât și sărată. Iată o adresă care cu siguranță va încânta pe toată lumea! [Citeşte mai mult]
În inima capitalei, pe rue de Montmartre, patiseria Tartelettes este una dintre acele adrese bune care ne promite experiențe culinare deosebite prin tartele sale cu rețete creative, nu foarte dulci și care se schimbă în funcție de anotimpuri. Pentru acest Crăciun 2024 la Paris, aceasta ne invită să îi descoperim creațiile pline de spiritul sărbătorilor de sfârșit de an și care ar putea face o impresie de neuitat atunci când va veni momentul să vă încheiați banchetele.
Rezultatul este o colecție de bușteni fără gluten inspirați de creațiile sezoniere și atemporale ale acestei patiserii inventive. Fisticul iranian, fidel gustului faimosului fruct uscat, ne poartă într-o călătorie printr-o gamă de texturi, de la crocant la bătut. Omologul său din pădure, alunele, sunt de asemenea la loc de cinste într-un buștean generos, nu prea dulce, care ar trebui să încânte pasionații de praline. Pentru papilele gustative îndrăgostite de arome picante, bușteanul cu trei lămâi - neagră, galbenă și verde - ar trebui să fie pe placul lor. La urma urmei, este inspirat de plăcinta meringue cu lămâie, marele răsfăț al gurmanzilor dulci!
Marele nostru favorit este bușteanul Yule cu nucă de cocos și pandan. Această combinație, neobișnuită pentru un buștean Yule, se regăsește într-o formă mai clasică a acestei specialități festive, folosind patiseria tradițională rulată. Nu este foarte dulce, este un mod plăcut și ușor de a încheia o masă. Pandan este o plantă aromatică folosită pe scară largă în bucătăria din Asia de Sud-Est, cu o aromă delicată și note de vanilie și prăjitură maro. Aroma subtilă a pandanului este scoasă în evidență în acest buștean original, care se potrivește evident cu nuca de cocos, cu bonusul suplimentar al unui confit de pandan și yuzu, care adaugă o notă proaspătă și vioaie întregului.
Al doilea favorit al nostru este bușteanul Forêt Noire, care are meritul de a încânta chocoholicii cu notele sale de cacao ușor dulci și minerale, împăcându-i în același timp pe cei care de obicei se tem de greutatea produselor de patiserie cu ciocolată. Inspirat de celebra specialitate germană, acest buștean cu ciocolată, vișine Morello și vanilie este o creație reconfortantă care întruchipează spiritul sărbătorilor.
În cele din urmă, pentru cei care caută ceva diferit și doresc să iasă din tipare, Tartelettes dezvăluie, de asemenea, un Pavlova de Crăciun foarte fructat, cu o combinație uimitoare de mango, fructul pasiunii și vanilie. Exact ceea ce le trebuie aventurierilor care caută o mică evadare!
Toate aceste bușteni vor fi disponibile în formate individuale începând cu 2 decembrie 2024, oferindu-vă șansa de a le încerca înainte de a vă decide asupra unui format mai mare pentru masa festivă. În ceea ce privește formatele de partajare, va trebui să comandați cu 48 de ore în avans, iar colectarea va fi posibilă începând cu 16 decembrie 2024.
Date și orar
De 2 decembrie 2024, La 25 decembrie 2024,
Loc
Tarte de patiserie
102 Rue Montmartre
75002 Paris 2
Acces
M° Bourse sau Sentier
Prețuri
Bûche individuelle : €6.9
Bûche 4 Personnes : €35
Bûche 6 Personnes : €45
Bûche 8 Personnes : €55
Site-ul oficial
www.tartelettes.fr
Tartelettes, patiseria neobișnuită pentru tarte dulci și sărate din Paris
