Yoda: noul restaurant eclectic și prietenos din arondismentul 12 din Paris

În inima cartierului Aligre? Mergeți la Yoda, un restaurant situat pe 18 rue de Cotte, în arondismentul 12 din Paris, unde puteți savura o masă în imaginea cartierului: plină de viață și autentică! Yoda, un nume care nu are nimic de-a face cu micul omuleț verde din saga Star Wars, dar care are o istorie... Și pe bună dreptate: este o contracție a prenumelor celor doi fondatori ai restaurantului: Yoav și David (de unde Yo-da...).

Restaurantul oferă un cadru unic pentru prânz, brunch sau doar pentru o băutură. Studioul meticulos decorat este un tribut adus naturii, cu o selecție minuțioasă de plante împrăștiate printre mobilierul și obiectele de epocă. Acest cocon parizian este locul ideal pentru a petrece un moment plăcut cu familia sau prietenii.

• Citește și el
• Restaurantele noastre vegetariene de top din Paris
• Restaurantele confortabile din Paris, topurile noastre
• Restaurante la prețuri accesibile în Paris

David și Yoav oferă o bucătărie generoasă, colorată și mixtă, cu o gamă largă de influențe. Mâncărurile, simple și delicioase, sunt pregătite cu respect pentru natură și pentru anotimpuri și privilegiază produsele locale și circuitele scurte de distribuție, inclusiv cafeaua bio. Meniul oferă mai multe opțiuni: mâncăruri de casă, opțiuni de luat la pachet, gustări și o opțiune mai elaborată pentru weekenduri, astfel încât să vă puteți lua timp pentru a savura fiecare gură. Totul la prețuri corecte, cu respectarea unei alimentații echilibrate.

La Yoda, inovația și descoperirea se află în centrul abordării noastre culinare. Creațiile savuroase, reînnoite în mod constant, ne permit să oferim noi arome și texturi. Meniul include diferite tipuri de avocado toast (vegetarian, cu piept de rață, ou fiert moale, bottarga etc.), tartine gratinate, tarte sărate de casă, platouri de brânzeturi sau de mezeluri și, pentru mesele mari, ouă în cocteil, burratinas, melci sau camembert prăjit. Gurmanzii vor aprecia, de asemenea, deserturi precum tort de morcovi, prăjituri, crumble sau pâine cu banane, însoțite de sucuri de fructe proaspete.

Mâncare gătită în casă, pentru a mânca la domiciliu sau la pachet... și o șansă de a vă cufunda în atmosfera caldă a acestui restaurant unic din arondismentul 12 din Paris. Îl vizităm pe Yoda, tinere Padawan?