Ááá, juhoamerická kuchyňa s jemným mäsom, výdatnými tacos, pikantnými koktailmi, plnými burritos, chrumkavými tortillami, ktoré sa namáčajú do čerstvého guacamole alebo omáčky salsa, a dezertmi s dulce de leche... Je to gastronómia, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
Argentínska, brazílska a mexická kuchyňa sú veľmi odlišné, majú vlastné tradičné jedlá a techniky prípravy a varenia, ktoré sú rovnako rozmanité ako rôznorodé. Ale priznajme si, že keď sa dostanete na koniec jedla, je to skutočná pochúťka.
Prečo teda nevyužiť príchod slnka a pekné počasie a vybrať si medzi 1/ argentínskou, 2/ brazílskou alebo 3/ mexickou kuchyňou pod parížskym teplom, s priateľmi alebo rodinou? Aby ste si boli istí, že ste na správnom mieste, riaďte sa našimi odporúčaniami! Tu sú najlepšie miesta, kde si na jar a v lete môžete dať juhoamerické jedlo na terase!
ONdA, prvý pult Tapiocas s twistom - gurmánske brazílske palacinky
Počuli ste niekedy o tapicocas? Brazílske palacinky z maniokovej múky? ONdA je názov tohto nového pouličného stánku v štvrti Marais, ktorý vás pozýva na ich objavovanie pomocou inovatívnych receptov. Čo tak trochu slnka pre váš žalúdok? [Čítaj viac]
Pitanga, brazílska reštaurácia s tradičnými tapas a slávnostnými kokteilmi
Od tradičných tapas až po slávnostné koktaily - brazílska reštaurácia Pitanga vám na tanieri v Les Halles prinesie slnečné lúče! [Čítaj viac]
Itacoa, reštaurácia Sentier šéfkuchára Rafaela Gomesa
Šéfkuchár Rafael Gomes otvoril svoju prvú reštauráciu Itacoa v 2. obvode. Na jedálnom lístku nájdete chutné jedlá s brazílskym nádychom, ktoré šéfkuchár pripravuje z čerstvých, zdravých a miestnych produktov. [Čítaj viac]
Juhoamerické reštaurácie v Paríži, naše najlepšie latinskoamerické adresy
Hľadáte reštauráciu muy caliente, či už mexickú, argentínsku, brazílsku, peruánsku alebo kolumbijskú? Juhoamerické reštaurácie v Paríži určite potešia vaše chuťové poháriky! [Čítaj viac]
Ktorú kuchyňu si teda vybrať na tento obed? Výber je na vás!