Každý rok v januári sa nám z nich zbiehajú slinky na ústach vďaka ich nádhernej zlatistej farbe a lákavej vôni chrumkavého lístkového cesta a mandlí. Galettes des rois, ktoré si môžete vychutnať v deňTroch kráľov, ale aj pred ním a počas celého januára, určite pokúšajú chuťové poháriky každého. Zatiaľ čo niektorí gurmáni sa rozhodnú pre originálnu galetku s pistáciami, čokoládou alebo matcha, väčšina miluje tradičnú mandľovú galetku s lahodným frangipanom.
Ako sa však zorientovať a vybrať si tú NAJ mandľovú galetku zo všetkých, ktoré cukrári ponúkajú? Každoročne sa vo viacerých francúzskych departementoch organizujú gurmánske súťaže. Tieto súťaže, na ktorých sa zúčastňuje množstvo remeselných pekárov, sú príležitosťou pre porotu, aby si privoňala, ohmatala a ochutnala galety prihlásené do súťaže a rozhodla, ktorá je najlepšia. Tak ako v predchádzajúcich rokoch, aj v roku 2024 vybral Syndicat des Boulangers du Grand Paris víťaza spomedzi pekárov z Paríža, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis a Val-de-Marne.
Svoje vlastné súťaže zorganizovala aj Fédération des boulangers-pâtissiers du 77, 78, 91 et 95, ktorá ocenila remeselných pekárov zo Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne a Val-d'Oise. Preto neváhajte a objavte výsledky a najlepšie mandľové galety 2024 v parížskom regióne!
Île-de-France: najlepšia mandľová galette des rois 2024 je v Hauts-de-Seine
Zaujíma vás, kde v Paríži v roku 2024 nájdete najlepší mandľový koláč? Združenie pekárov Veľkého Paríža vyhlásilo 8. decembra svojich víťazov. Najlepší mandľový koláč v parížskom regióne nájdete v Neuilly-sur-Seine v departemente Hauts-de-Seine! [Čítaj viac]
Seine-et-Marne: kde je najlepší mandľový koláč 2024 v departemente?
Keďže do Troch kráľov zostáva už len pár dní, fanúšikom galettes des rois sa už zbiehajú slinky. V departemente Seine-et-Marne bola vyhlásená súťaž o najlepší mandľový koláč v roku 2024. Tu sú víťazi! [Čítaj viac]
Yvelines: kde nájdete najlepší mandľový koláč 2025 v oddelení?
Sezóna galette des rois je takmer predo dvermi! Ak žijete v Yvelines, musíte sa vybrať do Gargenville, aby ste ochutnali najlepší mandľový koláč v departemente. [Čítaj viac]
Essonne: tu nájdete najlepší mandľový koláč 2025 v departemente
Leuville-sur-Orge je miestom, kam sa v roku 2025 môžete vybrať za najlepším mandľovým koláčom v Essonne. Pekáreň La Leuvilloise sa stala celkovým víťazom súťaže, ktorú organizuje živnostenská komora departementu! [Čítaj viac]
Val-d'Oise: kde nájdete najlepší mandľový koláč 2024 v departemente?
Žijete vo Val-d'Oise a hľadáte najlepšiu galette des rois v departemente? Podľa Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95 najlepší mandľový koláč vo Val-d'Oise, ročník 2024, nájdete v Beaumont-sur-Oise! [Čítaj viac]
