Če živite v 18. okrožju , zlasti v okrožju Lamarck, morate nujno poskusiti to pekarno! V Atelierju P1 želijo obrtniški peki pripraviti pravi kruh, kakršnega dandanes ni veliko, ki je resnično hranljiv, dober za zdravje in predvsem okusen kot nekoč! Kruh je narejen iz starodavne pšenične moke, kupljene pri majhnih mlinarjih in ne hibridizirane. Vse sestavine so 100-odstotno ekološke, izdelki pa so narejeni z ljubeznijo, v pekarni, pred vašimi očmi.
Kupite lahko poseben kruh, ekološke enolončnice, sladke in slane pite z vegansko možnostjo, ki so narejene samo iz sezonskega sadja in zelenjave, da bi spoštovali naravo, kvašene focaccie, zdrave sendviče in okusno pecivo! Našli boste celo kavo (Esperanza Café), čaj (Bonthés) ter domače limonade in ledene čaje. Kvašeni kruhi so na voljo na rezine ali kose, nekateri pa so brez glutena, če imate intoleranco. Glede na svoj okus poskusite kruh s suhim sadjem in orehi ali kruh iz riževe in ajdove moke.
Kar zadeva slaščice, vam priporočamo okusne sadne torte(če boste slučajno naleteli na marelično, bomo o tem z veseljem slišali!), piškoti, enolončnice, financerji, cimetovi zvitki in babke pa bodo hitro postali nepogrešljivi v vašem življenju, ko jih boste poskusili!
Atelier P1 je pekarna, ki je blizu svojim strankam, in je dobrodošla tudi za vse, ki se želijo naučiti speči svoj kruh iz kvašenega testa! Vsako sredo od 15. do 18. ure ste vabljeni v pekarno, kjer boste za 90 evrov spoznali vse skrivnosti priprave tega ekološkega kruha. Gnetite, oblikujte in pecite - vsakdo lahko sodeluje!
Nato bo vsak lahko poskusil svojo kreacijoz lokalnimi francoskimi izdelki ter domov odnesel recept in majhen kozarec 100-odstotnega naravnega kvašenega testa. Vabljeni so tudi otroci v spremstvu staršev. Upoštevajte, da je treba delavnice rezervirati vnaprej in da se hitro zapolnijo, zato s prijavo ne odlašajte!
Datumi in časovni razpored
Iz 17. november 2024
Mesto
Delavnica P1
157 Rue Marcadet
75018 Paris 18
Uradno spletno mesto
atelierp1.fr