Pariz je znan po svoji gastronomiji, pekarne pa niso izjema. V tem članku predstavljamo najboljše ekološke pekarne, pekarne brez glutena in pekarne iz stare moke v Parizu. Te ustanove ponujajo široko paleto kruha in peciva, ki zadovoljijo želje vseh ljubiteljev hrane.
V zadnjih letih se je povpraševanje po ekoloških izdelkih, izdelkih iz brezglutenske in starodavne moke močno povečalo. Potrošniki so vse bolj zaskrbljeni glede svojega zdravja in vpliva hrane na okolje. Pariške pekarne so se prilagodile temu naraščajočemu povpraševanju s ponudbo okusnih in kakovostnih izdelkov.
Ekološke pekarne ponujajo kruh in dunajsko pecivo iz ekoloških sestavin, brez pesticidov in kemičnih gnojil. Zagotavljajo zdrave izdelke, ki spoštujejo okolje in zdravje svojih strank.
Brezglutenske pekarne so božji dar za ljudi s celiakijo ali intoleranco na gluten. V teh obratih za pripravo okusnega brezglutenskega kruha in peciva uporabljajo alternativne moke, kot so riževa, kostanjeva ali koruzna moka.
Pekarne, ki uporabljajo starodavne moke, se odlikujejo po izbiri tradicionalnih žit za izdelavo kruha. Te moke, izdelane iz starih sort pšenice, pire ali rži, zagotavljajo pristne okuse in boljšo prebavljivost.
Za izbiro najboljše ekološke pekarne, pekarne brez glutena ali pekarne s staro moko v Parizu je treba upoštevati več meril. Prvič, bistvena sta kakovost uporabljenih sestavin in sledljivost izdelkov. Nato je pomembna tudi raznolikost ponudbe kruha in peciva, ki zadovolji vsak okus. Nazadnje sta za uspešno izkušnjo ključnega pomena dobrodošlica in postrežba.
Ne odlašajte z obiskom teh pariških pekarn, da odkrijete ekološke, brezglutenske kruhe in peciva iz starodavnih mok. Ne glede na to, ali iščete tradicionalno bageto, polnozrnat hlebec ali gurmansko pecivo, boste našli, kar iščete. Vsak obrat ima svojo posebnost, obrtniški peki pa vas bodo zagotovo presenetili s svojimi izvirnimi in okusnimi stvaritvami.
Skratka, ekološke pekarne, pekarne brez glutena in pekarne iz starodavne moke v Parizu izpolnjujejo vse večje povpraševanje potrošnikov po zdravih, okolju prijaznih in okusnih izdelkih. Ne glede na vaše okuse in potrebe se bo zagotovo našla pariška pekarna, ki vam bo ustrezala. Ne čakajte več, da odkrijete te obrate in uživate v edinstvenih okusih, ki jih ponujajo.
Boulangerie Nouvelle, ekološka obrtniška pekarna s kvašenim kruhom in starodavno moko v 11. okrožju
Boulangerie Nouvelle, tako se imenuje ta majhna pekarna s 100-odstotno tradicionalno pekarsko tradicijo, ki ponuja okusne kruhe iz kvašenega testa in brioke iz stare dobre ekološke moke. [Preberi več]
Petite Île Paris, francosko-tajvanska pekarna, ki navdušuje v okrožju Marais
Petite Île Paris je ime te očarljive obrtne pekarne v 3. okrožju, ki nas navdušuje s kruhom iz kvašenega testa, gurmanskimi enolončnicami in edinstvenimi tajvanskimi briošami. Popeljali vas bomo na ogled. [Preberi več]
La Boulangerie Méditerranéenne, naslov sončne soseske v Montrouge (92)
Le streljaj od postaje podzemne železnice Mairie de Montrouge gurmane čaka sončen in gurmanski naslov v soseski: boulangerie méditerranéenne. Ta lokal s čajnico in teraso ponuja okus dolce vita regije Hauts-de-Seine s klasičnimi izdelki, narejenimi v skladu s pravili umetnosti, in izvirnimi izdelki, ki se spreminjajo z letnimi časi. [Preberi več]
Boulangerie Éveil, samorodna prodajalna staromodne moke in dobrih izdelkov v 17. pariškem okrožju
Opozorilo za novost! V 17. pariškem okrožju smo odkrili novo pekarno, ki jo je vredno obiskati. Staromodna moka in kakovostne surovine, 25 let izkušenj in ugodne cene - vse to je zadetek v polno. Popeljali vas bomo na ogled. [Preberi več]
Pane vivo, edinstven, lahko prebavljiv kruh iz trde pšenice, je zdaj na voljo za dostavo po vsej Franciji
Ste že slišali za podjetje Pane Vivo? O pekarni, ki peče kruh, ki je dober za vas? Edinstvena moka iz starodavne pšenice durum, kvašeno testo po prednikih in veliko časa - to je tisto, kar omogoča kakovostno prebavo tega skoraj brezglutenskega kruha. In dobra novica je, da hiša uvaja naročnino za prejemanje kruha kjer koli v Franciji. Pojdite, vaša mikrobiota vam bo hvaležna! [Preberi več]
Shinya Pain: nenavadna trgovina z naravnim kislim testom na Montmartru
Ljubitelji hrane v iskanju pristnosti! V 18. okrožju se nahaja majhna pekarna, ki je odprta štiri dni na teden le tri ure in je prava poslastica za ljubitelje naravnega kvašenega kruha. Spoznajte Shinya Paina! [Preberi več]
Mouillette: naravna pekarna s kislim testom, ki navdušuje Enghien-les-Bains, naše fotografije
Ljubitelji hrane pozor! Odpravite se v Enghien-les-Bains v Val-d'Oise in odprite vrata nove pekarne Mouillette, ki ponuja staromoden kruh in okusne pekovske kreacije iz naravnega kvašenega testa in ekoloških pridelkov. [Preberi več]
Archibald : pariška ekološka pekarna, ki se ukvarja z naravnim kvašenim kruhom
Pariška pekarna Archibald ponuja 100-odstotno ekološki kruh iz naravnega kvašenega testa. Odkrijte to drzno in naravno obrt ter si jo privoščite v več pariških okrožjih. [Preberi več]
Atelier Fargo, obrtniška pekarna s kislim testom v 20. pariškem okrožju
Atelier Fargo je ime lokalne obrtniške pekarne in slaščičarne, ki navdušuje 20. pariški okraj. S kvašenim kruhom iz starodavne moke, enolončnicami iz mlečnega kvašenega testa in pecivom iz surovih sestavin lahko uživate, ne da bi razbili banko. [Preberi več]
Bopain, pekarna v 12. okrožju z neverjetnim pecivom
Pravkar odprta pekarna in slaščičarna Bopain v 12. pariškem okrožju združuje dobre izdelke in strokovno znanje. Pri Bopainu ni koncesij: ves kruh je ekološki, vse pecivo in slaščice pa so domače in strastno pripravljene. [Preberi več]
Atelier P1, pekarna v 18. okrožju, ki ponuja delavnice o peki ekološkega kruha
V okrožju Lamarck odkrijte svojo novo najljubšo pekarno Atelier P1 z ekološkim kruhom, pitami, pecivom in sezonskimi sendviči! Ob sredah potekajo tudi delavnice, na katerih se lahko naučite, kako izdelati svoj lasten kruh iz kvašenega testa. [Preberi več]
Bulle, pekarna in slaščičarna, ki navdušuje Buttes Chaumont v Parizu
Zakaj se ne bi odpravili v pekarno in slaščičarno Bulle, ki v Parizu povzroča pravi hrup? Ta novi lokal, ki sta ga pred nekaj meseci odprla Jules Neyers in Eugénie Brunetière, bo zagotovo navdušil vaše brbončice, ki iščejo dober kruh iz kvašenega testa, fino pecivo in fino pecivo. [Preberi več]
Sain Gravilliers, predana pekarna in čajnica v Parizu
Sain odpira novo pekarno v Parizu na ulici de Gravilliers v 3. okrožju. Presenečenje, presenečenje, v prostornejših prostorih je na voljo tudi čajna kuhinja, v kateri lahko uživate. Kvašen kruh, redke in pozabljene starodavne moke, dobri zdravi izdelki in trajnostni razvoj so značilnosti tega novega kraja z boemskim duhom. Vse o njem vam povemo ... [Preberi več]
Jolie Miche, nova gurmanska pekarna v 17. okrožju s starodavno moko
Jolie Miche je ime nove pekarne v 17. pariškem okrožju, ki vas bo zagotovo prepričala. Božanski naravni kvašeni kruh iz starodavne moke, izjemno gurmanske enolončnice in vrhunsko pecivo, prosimo za več. [Preberi več]
Ophélie Barès v Asnièresu odpre pekarno in slaščičarno Encore
Ophélie Barès odpira novo pekarno in slaščičarno v Asnièresu v departmaju Hauts-de-Seine. Ta kuharska mojstrica, ki jo je javnost spoznala v knjigi Qui sera le prochain grand Pâtissier in nedavno v l'Académie des Gâteaux, ki je delala v nekaterih najboljših svetovnih restavracijah, vas bo v svoji novi zakladnici navdušila. [Preberi več]
La Boulangerie artisanale MieMie s kvašenim testom in starodavno moko, ki jo obožujemo
MieMie je ime nove, majhne pekarne v 11. okrožju, ki ima vse, kar nas veseli. To je pekarna, ki želi biti dostopna in 100-odstotno domača. Poudarek je na kakovostnih, lokalnih izdelkih, naravnem kislem testu, dolgi fermentaciji in starih mokah, ki nam dobro delajo. Skratka, radi imamo dober kruh, gurmanske enolončnice in pecivo, ki nas popeljejo na malo potovanje. [Preberi več]
Le Pont Traversé, odlična kavarna brez glutena
Le Pont Traversé je ime te slastne kavarne z zgodovinskim pročeljem v 6. pariškem okrožju, le streljaj od Luksemburških vrtov. Vzemite si trenutek in si privoščite pecivo brez glutena, rastlinsko pijačo ali svežo domačo sezonsko jed. [Preberi več]
Boulangerie-pâtisserie Baptiste Joëla Defivesa v Les Batignolles
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France in nekdanji izvršni kuhar pekarn Thierry Marx, je odprl svojo prvo pekarno Les Batignolles v 17. okrožju. Pridite in spoznajte njegove počasi vzhajajoče kruhe iz kvašenega testa, dobro pridobljene pridelke in okusno pecivo. [Preberi več]
Chambelland, brezglutenska pekarna v Parizu
Če iščete certificirano brezglutensko pekarno, želite poskusiti brezglutenski kruh za svoje zdravje ali želite spremeniti svojo prehrano, vas bo pekarna Boulangerie Chambelland zagotovo zamotila. Z lastno proizvodnjo, ki jo je mogoče spremljati od A do Ž, ekološkimi izdelki in izvirnim kruhom ima Chambelland vse, kar potrebujete. [Preberi več]
In še: Dupain, Le Bricheton, Utopie, Terroir d'Avenir, Pane Vivo, Panifica, De Belles Manières, Ten Belles Bread
Imate željo po dobrem hlebčku?
