Restavracija Armonia v Parizu, gurmanska restavracija v 7. okrožju

< >
Mimo My de Sortiraparis · Fotografije My de Sortiraparis · Objavljeno na 29. september 2021 ob 11:30
Armonia je ime restavracije Mustaphe Boukantarja in Andrea de Giovannija, ki se nahaja le streljaj od Eifflovega stolpa. To je prefinjena, gurmanska francoska restavracija, ki se ne ustraši potovanj in jo je vredno obiskati.

Restavracija Armonia na ulici Champs de Mars v 7. pariškem okrožju združuje vrhunsko hrano in vrhunsko vino. Odpravljamo se na odkrivanje te restavracije z nevsiljivim dekorjem, ki združuje les in marmor ter ustvarja zen vzdušje.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Restavracijo vodi Andrea iz Neaplja, ki je delal v kuhinjah Robuchona, Axela Manèsa in bližnjevzhodnega princa. Na drugi strani je Mustapha, ki se je usposabljal pri mešalki Hanni Van Ongevalle, svetovni prvakinji v tej disciplini. Skupaj sta združila moči in ustvarila restavracijo, v kateri se eleganca in kakovost dopolnjujeta.

Na jedilniku so torej francoske jedi, vendar z veliko navdiha od drugod. Andrea črpa navdih iz svojih korenin in potovanj. Ne glede na to, ali ste prišli na očarljivo kosilo ali odlično večerjo, vam bo lokal ponudil nekaj, kar bo zadovoljilo vaše želje. Med našim obiskom nas je premamil degustacijski meni, ki ga lahko odkrijete spodaj.

Amuse bouche: božanska jajčna enolončnica carbonara.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Predjed 1: odlično začinjen karpačo morskega lista in agrumov.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

2. predjed: bučke, polnjene z zajcem in kozicami v dimljeni omaki, kuhane do popolnosti, ki lepo združujejo kopno in morje.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Jed 1: Trska, juha iz rdeče pese in zelenjavna gyoza - čudovita kombinacija!

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Jed 2: telečje meso, kuhano na nizki temperaturi, koruzni pire in ožgan mladi por. Topi se v ustih in lepo spremeni pire.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Pred desertom: sorbet iz rumenega kivija in žafrana ter čips iz ožgane koruze in bazilike za svež zaključek obroka.

Restaurant Armonia à ParisRestaurant Armonia à ParisRestaurant Armonia à ParisRestaurant Armonia à Paris

Sladica: kokosova meringa z dušikom in mangovim sifonom za neverjetno predstavo.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Kot lahko vidite, je to restavracija, ki si resnično zasluži, da se o njej govori. Če vam je všeč dobra hrana, prefinjenost in postrežba, je to pravi kraj za vas.

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Od 21. november 2024 Ob 31. december 2025

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Mesto

    15 Rue du Champ de Mars
    75007 Paris 7

    Načrtovanje poti

    Uradno spletno mesto
    restaurant-armonia.fr

    Več informacij
    Odpiralni čas: 12.00-14.30, 19.00-22.30

    Komentarji
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje