Galerie du Georges V za poslastico

< >
Mimo My de Sortiraparis · Fotografije My de Sortiraparis · Objavljeno na 29. september 2021 ob 10:49
Hotel George V vas vabi na novo kulinarično doživetje v Galerijo. Za začetek sezone 2021 je chef Alan Taudon pripravil nov meni, ki je poklon francoskemu terroirju in savoir-faire. Na voljo so temeljne jedi francoske gastronomije, ki so kreativno predelane.

La Galerie, ki se nahaja nasproti znamenite gurmanske restavracije Le George v desnem krilu palače Four Seasons George V Paris, se je prenovila z novim menijem, ki vas bo zagotovo navdušil.

V tem okolju iz 19. stoletja, ki je srce hotela, se namestite na enega od čudovitih banketov ali številnih foteljev in uživajte v obroku, ki združuje francosko kulinarično dediščino, ustvarjalnost in sodobnost po zaslugi talentaAlana Taudona.

George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

Za osvežitev jedilnika se je kuharski mojster povezal z majhnimi lokalnimi proizvajalci in vrtnarji, ki se nahajajo le nekaj kilometrov od Pariza in so skrbno izbrani zaradi kakovosti svojih proizvodov in odgovornega pristopa.

George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

Med čudovitimi odkritji je Fleur de Tourteau et radis, ki je na krožniku videti kot roža. Tiste, ki iščejo pristnost, bo zapeljal znameniti fondant iz pora, ki je shranjen v celoti, da se ohranijo vse njegove arome. Postrežejo ga z jajcem in fino vinaigrette kot začimbo.

George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

Naš najljubši jeOeuf Parfait z gobami iz pariške regije, seveda. Z ravno pravšnjo mero kuhanja in kombinacijo, ki se obnese, bo zagotovo zadovoljila.

George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

Kar zadeva glavno jed, so tu zanesljive favorite, kot so Coquillettes à la truffe ali Croque Prince de Paris s črnim tartufom in 36-mesečnim sirom Comté. Na voljo je tudi znameniti modri jastog iz Bretanje. In seveda smo se navdušili nad croque au bon pain, ki je naravnost božanski. Nedvomno najboljši v Parizu.

George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

Vegetarijanci in ljubitelji zdravih jedi se bodo odločili za čudovit ratatouille, ki ga je mogoče hitro pojesti, dodatna prednost pa je, da je pripravljen z juho iz olupkov, tako da se nič ne pokvari.

George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

Za stilski zaključek obroka ali božanski prigrizek smo se odločili za čudovite kreacije Michaela Bartocettija. Nadarjeni slaščičar nas je navdušil z več kot gurmanskim Paris Brestom, božanskim čokoladnim suflejem in noro madagaskarsko vaniljo Millefeuille.

George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

Skratka, v idiličnem okolju lahko uživate, ne glede na to, ali ste hotelski gost ali pariški gurman.

Koristne informacije

Mesto

31 Avenue George V
75008 Paris 8

Načrtovanje poti

Dostopnost

Cene
Millefeuille ou Paris-Brest : €25
Poireau vinaigrette : €39
Oeuf parfait : €44
Ratatouille : €48
Croque Truffe : €56

Priporočena starost
Za vse

Uradno spletno mesto
www.fourseasons.com

Več informacij
Delovni čas: vsak dan od 7.00 do 23.00

Komentarji
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje