Si želite privoščiti obisk dobre restavracije, ne da bi v službi preživeli več časa za kosilo? Potem se odpravite v Akiro Back, prvo japonsko restavracijo Akira v Franciji, ki ponuja sodobno kuhinjo s popotniškim pridihom. Od začetka leta je restavracija odprta ob večerih, zdaj pa je odprta tudi v času kosila in ponuja meni v vrednosti 65 EUR v samo 45 minut ah.
Za eno od čudovitih miz v jedilnici z impresivno osvetlitvijo ali za točilnim pultom se od poldneva dalje prepustite kuharjevim predlogom. Na jedilniku ali à la carte je na voljo bogata izbira jedi. Jedilnik je seveda krajši kot zvečer, vendar vključuje tudi jedi, ki niso na voljo pri večerji.
Dobra novica je, da se jedilnik spreminja vsak teden, zato se boste lahko redno vračali, ne da bi vam bilo dolgčas. Ob našem obisku smo poskusili čudovit izbor predjedi, vključno z marinirano hobotnico, pikantnimi kozicami maki in govejimi tacosi.
Obožujemo ga, ko se topi v ustih, je hrustljav in predvsem okusen z začinjenimi jedmi. Ker smo gurmani, smo dodali še pico AB Eringi, ki jo sestavljajo tanke rezine surove tune in gob na hrustljavi posteljici iz aioli umani in svežih tartufov.
Jedilnik za kosilo nadaljujemo z zelo velikodušnim Chirashi Don, ki je tako lep kot dober. Do popolnosti pripravljen riž, lososov sašimi, grudičaste ikre, kanček kaviarja, omleta s pridihom sladkosti in mariniran lotos, to je čudovito odkritje.
Jedi ne moremo končati brez majhnega izbora ledenega mochija za zaključek. Na meniju sladic so kokos, črni sezam, sakura ali matcha.
Zakaj ne bi za kosilo poskusili v restavraciji Akira? Upoštevajte, da je ta meni na voljo od ponedeljka do petka od 12.00 do 14.30.
Datumi in časovni razpored
Od 24. oktober 2022 Ob 31. december 2027
Mesto
Hotel Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Dostop
Metro Georges V
Cene
Menu midi : €65
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.akirabackparis.com
Rezervacije
module.lafourchette.com
