Zadnji članki

Petit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviar

Petit Boutary, gurmanska restavracija z afriškim pridihom v Les Batignolles

Petit Boutary je manjši brat restavracije Boutary, gurmanske jedi na veliki sončni terasi pa je z afriškimi pridihi popestril kuharski mojster Roméo Agbodjan.
L'Aigle Noir Hôtel à Fontainebleau -  A7C9813L'Aigle Noir Hôtel à Fontainebleau -  A7C9813L'Aigle Noir Hôtel à Fontainebleau -  A7C9813L'Aigle Noir Hôtel à Fontainebleau -  A7C9813

A L'Epicerie, nova bistronomska restavracija v hotelu Aigle Noir v Fontainebleau

Zgodovinski hotel L'Aigle Noir, ki se nahaja nasproti gradu Fontainebleau v Seine-et-Marne (77), je predstavil svojo novo restavracijo. "A L'Épicerie" je ime te nove gurmanske znamenitosti v cesarskem mestu. Restavracija v elegantnem okolju, ki združuje zgodovino in sodobnost, ponuja bistronomsko kuhinjo, ki jo navdihuje francoski terroir, in uporablja skrbno izbrane sezonske proizvode.
Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

Eloi Spinnler, kuharski zvezdnik mreže, končno odpre svojo drugo restavracijo Colère (in je odlična!)

Kuharski mojster Eloi Spinnler, zvezda družbenih omrežij, končno odpira svojo drugo restavracijo v Parizu. Imenuje se Colère in je nadaljevanje njegove prve restavracije Orgueil, ki se je izkazala za zelo poredno.
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

Fuga, čudovito bistronomsko odkritje, ki si zasluži vse pohvale

Fuga, ki sta jo pred kratkim odprla Victor Baraton-Dorat in chef Hitoshi Minatani, je eno naših najboljših odkritij nove kulinarične sezone.
Matka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneau

Matka, gurmanska poljska restavracija, ki jo vodi kuharski mojster Piotr Korzen

Mladi kuharski mojster Piotr Korzen je v Parizu odprl svojo prvo restavracijo Matka, v kateri pripravlja klasične jedi poljske kuhinje z gastronomskim pridihom.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus, diskretna, a odlična restavracija z Michelinovo zvezdico

Virtus sta prevzela kuhar Frédéric Lorimier in njegova žena Camille Gouyer ter mu takoj povrnila Michelinovo zvezdico, ki je po odhodu prejšnjih kuharjev izginila. In to zasluženo: čeprav je ta restavracija z Michelinovo zvezdico še posebej diskretna, ima v rokavu več kot en trik, s katerim lahko raztopi srca gostov.
Lordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignons

Lordy's Paris Club, angleška restavracija v hotelu Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Kosilo v Lordy's Paris Club, anglosaški restavraciji v hotelu Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!
Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053

Le Chalet des Îles: bukolična restavracija na pariškem otoku s teraso in prefinjeno kuhinjo

Chalet des Iles je ena najbolj eksotičnih restavracij v Parizu. Nahaja se na majhnem otoku sredi Bois de Boulogne, do katerega se morate pripeljati z ladjo. Popolnoma prenovljena se pripravlja na ponovno odprtje aprila 2024.
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, pristna pariška bistro kuhinja ekipe Gemellus

Brata Clément in Maxime Le Meur sta odprla drugo restavracijo Attabler, ki se ponaša s pravo pariško bistro kuhinjo.
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, francosko-korejska restavracija kuharskega mojstra Thibaulta Sombardierja

Chef Thibault Sombardier je odprl korejsko restavracijo Mojju s francoskim pridihom.
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje