Restaurang bistro brasserie guide - activities

Denna tagg ska läggas till restauranger som traditionella brasserier och franska bist roer som erbjuder klassiska rätter baserade på det franska köket och Paris bistrotradition, t. ex. blanquette de veau, gåslever, ostron, skaldjur etc.

Ange också, genom att lägga till den nödvändiga taggen, om restaurangen erbjuder : grodlår, sniglar, ostron, kaviar, foie gras, pâté en croûte, mayoägg, croque-monsieur, löksoppa, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confiterad anka och ankbröst, vilt, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Till skillnad från bouillons-taggen motsvarar inte brasseries och bistrots-taggen nödvändigtvis prisvärda restauranger.

Ett traditionellt parisiskt brasserie är ofta inrett med röda banketter och servitörer klädda i svartvita kostymer. Restaurangerna är ibland belägna i historiska eller till och med kulturminnesmärkta byggnader.

En bistro är å andra sidan en liten kvarterskrog som serverar traditionella franska rätter. Se upp, om köket är för modernt blir det en bistronomisk restaurang.

Le Cornichon, en retro 70-talsrestaurang som erbjuder oslagbart värde för pengarna

Med sin retro 70-talslook, sitt leende team och oslagbara prisvärdhet är Le Cornichon redan ett måste i 11:e arrondissementet.

Chez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des Ternes

Chez Bertrand, den franska bistron på Avenue des Ternes i stället för Boeuf Maillot

Glöm Boeuf Maillot och gör plats för Chez Bertrand, det nya franska brasseriet på Avenue des Ternes.

Vendémiaire, brasserie chic à la française à deux pas des Invalides

Vendémiaire, ett elegant brasserie i fransk stil ett stenkast från Les Invalides

Vendémiaire är det nya eleganta brasseriet bara ett stenkast från Les Invalides, där du kan njuta av fransk gastronomi från morgon till kväll.

Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580

Dame Nation, den prisvärda kvarterskrogen i 11:e arrondissementet

Det är en bra kvarterskrog i Paris som bevisar att det är möjligt att äta god mat till låga priser. Dame Nation är en varm och välkomnande restaurang som erbjuder välsmakande säsongsbetonade rätter på en meny som ändras efter inspiration, med en röd tråd av njutning och komfort.

Kiez: den vänliga tyska baren med två adresser i Paris

Kiez-barerna i Paris välkomnar älskare av tysk öl och gastronomi i en avslappnad och vänlig atmosfär! Kiez-barer finns på två platser, i 18:e och 19:e arrondissementet, och sänder även sporttävlingar och fotbollsmatcher.

Buvette Paris, bistro-stil och cocktails hela dagen

Buvette Paris är lillasyster till New York-adressen och har öppet hela dagen och erbjuder klassisk bistromat, brunchalternativ och toastcocktails.

Fana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur - terrasse

Fana, den goda bistronomiska terrassrestaurangen i 18:e arrondissementet i Paris

Vi vill gärna ta dig med på en rundtur på Fana Bistrot, en ny bistronomisk restaurang på den charmiga gågatan Rue Ferdinand Flocon i Paris 18:e arrondissement. Färsk, säsongsbetonad mat och desserter som får det att vattnas i munnen, allt serverat i en modern bistromiljö med en terrass med utsikt över Sacré Coeur - det kommer garanterat att bli en trevlig stund.

Plat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à Paris

Plat/form, en kulturell och festlig terrass med en restaurang designad av Alexandre Marchon vid Seine

Plat/Form är den flyktiga platsen att vara på i Paris, precis intill BNF. På menyn: en terrass vid Seine, en matmeny framtagen av den före detta Top Chef-deltagaren Alexandre Marchon, gatukonst och ett program för alla åldrar.

Belle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 - merlu crustacés et brocoli

Belle Maison, bistro och terrass med fisk och skaldjur Paris 9:e arrondissementet

Bland huvudstadens fina fisk- och skaldjursrestauranger vill vi gärna ta med dig på en rundtur på Belle Maison, en bistro med jod som serverar fräscha, kreativa marknadsrätter utan att det kostar skjortan.

Le comptoir de crème : assiettes à partager, bons vins et convivialité

Le Comptoir de Crème, den vänliga restaurangen i 18:e arrondissementet med tallrikar att dela

Comptoir de Crème är den andra adressen för Camille och Maxime, grundarna av restaurang Crème, och ligger bara några meter bort. Det lilla bordet erbjuder tallrikar att dela på i en vänlig atmosfär.

Le meilleur Burger de France 2024 à la Ménagerie du roi par Anthony Pautrat - Ruminez-moi, le burger gagnant

Den bästa hamburgaren i Frankrike 2024 kan avnjutas i Yvelines!

Vi beger oss till Saint-Cyr l'École i Yvelines vid porten till Versailles, närmare bestämt till La Ménagerie du Roi, för att upptäcka detta nya brasserie där den franske mästaren i hamburgare 2024, Anthony Pautrat, nu står i köket. Låt oss gå och njuta av en godbit!

Coucou Café restaurant - bistrot - A7C4191

Le Coucou Café, den läckra kvartersbistron, en guldklimp i 9:e arrondissementet

Le Coucou Café är ett kvartersknippe som är ett mellanting mellan bistro, bar och café med en mjuk touch, med fokus på växter och hemlagade bakverk. Vi tar dig med till rue Bochart i Paris 9:e arrondissement för att upptäcka detta ställe som lyckas skämma bort oss alla samtidigt som det är lättillgängligt.

Café poète, un restaurant gourmand et littéraire

Café poète, en gourmet- och litteraturrestaurang

Café Poète ligger i hörnet av rue Franklin Roosevelt och Champs Elysées, i hjärtat av 8:e arrondissementet. I denna konstnärliga bistro kan du njuta av franska och italienska rätter i en inredning som hyllar litteraturen.

Hasard - Cuisses de grenouilles, sarrasin

Hasard, en fransk bistro där du kan äta, dricka och... skrapa

En fransk bistro där du kan äta, dricka och pröva lyckan på skraplotter. Ganska... ovanligt. Inget mysterium, allt händer på Hasard!

Festival, le café-restaurant rue Étienne Marcel - A7C2304

Le Festival, det festliga brasseriet som ger nytt liv åt rue Étienne Marcel i 2:a arrondissementet

Vi beger oss till rue Étienne Marcel i Paris 2:a arrondissement för att upptäcka Festival, detta café-restaurang som erbjuder oss en gourmet- och festplats mitt i hjärtat av Paris liv och rörelse. Det nya stället ersätter det tidigare Café Etienne Marcel och har en ny färgstark inredning, en stor terrass och en brasserimeny, vi berättar allt om det.

Rosalie: brasserie i fransk stil i Disney Village

Som en del av Disney Villages fleråriga omvandlingsplan har Disneyland Paris tillkännagivit öppnandet av en helt ny gourmetadress precis intill Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Detta brasserie i "fransk stil" drivs av Bertrand-gruppen och öppnade i december 2023.

LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

LArchimede - Bistronomisk restaurang Paris 10, opretentiös kvartersbistro

LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 är en blygsam och vänlig bistro i ett typiskt kvarter. Med sin lilla terrass och bistronomiska meny som ändras från vecka till vecka är det ett ställe att komma ihåg för alla gourmetstopp vid Canal Saint-Martins stränder.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Edith, den moderna restaurangen på Hôtel Padam i Paris 16:e arrondissement

Inte långt från Champs-Elysées ligger Hôtel Padam i 16:e arrondissementet med en modern restaurang, Edith. Restaurangen har fått sitt namn som en hyllning till sångerskan Edith Piaf och bjuder på rätter som inspirerats av franska brasserieklassiker, men som nu är moderna och eleganta.

Le village de Flagy en Seine et Marne - A7C8676

Le Moulin de Flagy, restaurang och bucolic terrass i en före detta kvarn i Seine-et-Marne (77)

Vi åker till Flagy i Seine-et-Marne, en av Frankrikes favoritbyar, för att upptäcka Moulin de Flagy, ett hotell och en restaurang vid floden Orvannes strand, som erbjuder god husmanskost i en grönskande miljö.

O Bout, den charmiga restaurangen i Barbizon

Som namnet antyder är O Bout namnet på den trevliga restaurangen i slutet av Barbizons huvudgata. Man ser det inte direkt från gatan, men stället, som också fungerar som en butik med lokala produkter och en vinbar, döljer ett stort rum på baksidan där du kan äta god hemlagad mat. Vi tar med dig dit...