Chez Bertrand, den franska bistron på Avenue des Ternes i stället för Boeuf Maillot

Efter Chez Georges presenterar Menut-gruppen nu den nyaste medlemmen i syskonskaran, Chez Bertrand, även den uppkallad efter de två bröderna Georges och Bertrand Menut som leder denna grupp av sju parisiska restauranger . Inte långt från sin storebror har denna nya restaurang precis slagit upp portarna och kan nästa höst bli en favoritdestination för invånarna i detta lite avsides belägna distrikt i huvudstaden.

På den livliga Avenue des Ternes fortsätter Chez Bertrand Menut-gruppens tradition: en adress som hyllar det franska och parisiska bistroköket med enkla, hemlagade rätter tillagade med lokala säsongsprodukter: paté en croûte med hemlagad gåslever , äggmayo, carpaccio av havsabborre, men framför allt ett krävande urval av premiumkött som denna revbensspjäll eller denna tallrik med traditionella charkuterier.

• Läs också
• Traditionella bouillons, brasserier och bistroer i Paris, våra tips och bra adresser
• Franska terrassrestauranger i Paris, våra bästa adresser
• Franska restauranger i Paris, traditionella eller moderna, våra bästa adresser

Det är ett vänligt ställe, inrett som en bouchon från Lyonnais , med ett urval av öl, viner och cocktails att skåla i och njuta av. Ska vi gå och upptäcka detta nya franska brasserie i september? Det verkar som om flera bistrorestauranger kommer att öppna sina dörrar om bara några veckor...

Nya restauranger förväntas öppna i Paris i september 2024
Med några av världens bästa restauranger, toppadresser och kända kockar kommer september att bli en djävulskt välsmakande tid på Paris nya restauranger! [Läs mer]