Restaurang gare du nord guide - activities

La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, Motståndsrörelsens nya gastronomiska ambition

Les Résistants har hållit fast vid sin strikta policy att endast använda lokala produkter och böndernas frön och öppnar nu La Table des Résistants (tidigare L'Avant-Poste), med en mycket mer gastronomisk vision än deras tidigare restauranger.
Kuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le SénégalKuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le SénégalKuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le SénégalKuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le Sénégal

Kuti, afrikansk restaurang från Ghana till Nigeria via Senegal

Från Ghana till Nigeria till Senegal kommer Kuti snart att presentera sitt panafrikanska kök i Strasbourg Saint-Denis. Öppnar i början av juli!
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné och hennes delikata japanska bentos i Strasbourg Saint-Denis

Japanskfödda Sarah Ueta har öppnat sitt lilla japanska hak nära Strasbourg Saint-Denis, där hon erbjuder 3 delikata versioner av bento.
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

ChoCho, den (fortfarande) utmärkta restaurangen som drivs av toppkocken Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, tidigare deltagare i Top Chef, öppnade sin första restaurang i Paris, ChoCho, för ett par år sedan. Vi gick tillbaka för att bekräfta våra första intryck: ChoCho är en riktig bistronomisk guldklimp, full av goda idéer och stämplad med en riktig kocks touch.
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, Geoffrey Lengagnes säsongsbetonade marknadskök med en bistronomisk twist

Kocken Geoffrey Lengagne går sin egen väg och öppnar sin första bistronomiska restaurang, Brion. En fin bistronomisk restaurang för lunch och en gastronomisk restaurang för middag.
Jay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoni

Jay's Pizza, den autentiska pizzaslice från New York

Äkta New York-pizza kan nu avnjutas på Jay's Pizza, bara ett stenkast från Strasbourg Saint-Denis!
Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Kiss, solig street food och XXL-smörgåsar med kalifornisk twist

Matthias Gloppes andra adress efter Echo, Kiss, erbjuder ett urval av XXL-smörgåsar med en kalifornisk twist samt amerikanska frukostspecialiteter!
L'Office - Ravioles de boeuf, betteraveL'Office - Ravioles de boeuf, betteraveL'Office - Ravioles de boeuf, betteraveL'Office - Ravioles de boeuf, betterave

L'Office, en elegant bistro med en dämpad atmosfär

L'Office är känt för sin legendariska biff Wellington och är den bistronomiska lekplatsen för kocken Charley Breuvart, som också arbetar på Ardent Paris tvärs över gatan. För en mysig middag i stearinljusens sken är l'Office rätt ställe.
Basis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galette

Basis, kebab av traditionell kvalitet, garanterad njutning

Efter att ha erövrat Belleville öppnar Basis en ny adress i Paris och tar sig an ett annat distrikt som har blivit en mästare i kebabkonsten: Strasbourg Saint-Denis. Med samma passion för goda kebab!
Madonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viande

Madonna, ett trevligt italienskt brasserie med goda pastarätter

Man behöver inte korsa alpgränsen för att njuta av traditionella italienska rätter: på Madonna påminner både maten och atmosfären om de finaste brasserierna i Milano.
Aux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizo

Aux 2 K, den diskreta bistron som drivs av kockarna Samantha Kagy och Kimiko Kinoshita

Aux 2 K öppnade nyligen i Pigalle och är ett samarbete mellan kockarna Samantha Kagy och Kimiko Kinoshita, som träffades på Jacky Ribaults restaurang L'Ours, som har en stjärna i Guide Michelin.
Bloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veau

Bloom Garden, kocken Olivier Streiffs restaurang i Bloom House-hotellet

Kocken Olivier Streiff, tidigare deltagare i Top Chef, kommer till Paris för att arbeta på restaurangen Bloom Garden i hotellet Bloom House.
Bourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masala

Borage, viner från vinmakarna och rätter att dela av kocken Indra Carrillo Perea

Kocken Indra Carrillo Perea inviger sin Bourrache-matkällare, där du kan skåla med viner från lokala vinproducenter och dela några rejäla rätter.
Blossom BurgersBlossom BurgersBlossom BurgersBlossom Burgers

Blossom Burgers, djävulskt stygga burgare och smashburgare

Blossom Burgers är hamburgerrestaurangen som Paris har pratat om i flera år nu. Man måste säga att deras burgare och smashburgare är djävulskt fräcka!
Il Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettes

Il Cuoco Galante, fin italiensk mat tillgänglig för alla

Lillebror till Braisenville, Il Cuoco Galante erbjuder raffinerad italiensk mat, tillgänglig för alla budgetar vid lunchtid.
Maison KapunkaMaison KapunkaMaison KapunkaMaison Kapunka

Maison Kapunka, en thailändsk bistro som kombinerar tradition och modernitet

Maison Kapunka är en blandning av tradition och modernitet och öppnar en ny thairestaurang i Strasbourg Saint-Denis.
Braisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricot

Braisenville, en prisvärd och vänlig bistrorestaurang i grannskapet

Braisenville har varit en institution i grannskapet i 13 år. Denna vänliga och prisvärda restaurang lever upp till sitt rykte.
Ardent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine miso

Brinnande, matlagning i eld från start till efterrätt

Det är eld och lågor på Ardent, restaurangen i 9:e arrondissementet som tillägnat sig flammig matlagning. På kocken Charley Breuvarts meny sitter alla i samma båt: kött, fisk och grönsaker.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, gourmetrestaurangen med huvudet i stjärnorna

Den nyöppnade bistronomiska restaurangen Chenapan i SoPi flyger högt med huvudet i de (framtida) stjärnorna.
Mister Do-San - Sando cheeseburgerMister Do-San - Sando cheeseburgerMister Do-San - Sando cheeseburgerMister Do-San - Sando cheeseburger

Mister Do-San, sandosmörgåsar i medelhavsstil

På Mister Do-San är stjärnan sando, med en twist från Medelhavet. Sandwicharna är baserade på ett japanskt recept och har bland annat tunisiska smaker.