För en 100% vegansk meny, gå till Comptoir Veggie, i Paris 12:e arrondissement. Det är både ett kafé och en matsal, men maten är vegansk, hälsosam och säsongsbetonad. Rätterna som erbjuds utvecklas med årstiderna och ändras varje vecka, och kan avnjutas i en avkopplande, ren atmosfär.
Inredningen är lika växtbaserad som menyn, som erbjuder ett brett utbud av rätter för alla smaker, med ett recept som kostar cirka 14 euro och som garanterat gör dig mätt. På den salta sidan kan du välja mellan en glutenfri buddha bowl, en lätt kryddig sötpotatis- och currysoppa, en traditionell smörgås med en god vegansk lime-majonnäs, en välfylld och perfekt kryddad scone med bacon, omelett och vegansk färskost eller en grillad ost med vegansk ost och champinjoner. Allt är mycket färgglatt och perfekt för att ge lite energi till tallriken!
Gourmeter kommer inte heller att lämnas utanför, eftersom huset erbjuder cheesecakes, kakor, brownies, açai-skålar och andra särskilt aptitretande sötsaker. Utbudet av desserter förnyas regelbundet för att passa dagens smak. När det gäller galetter valde vi en av varje, och det var omöjligt att välja mellan de oemotståndliga smakerna pralin/choklad och citron/mandel.
Till allt detta kan du njuta av en färskpressad fruktjuice, en smoothie eller en varm dryck, med olika typer av kaffe och latte, liksom infusioner och andra traditionella drycker för stunden.
Skulle du vilja ta en liten växtbaserad paus?
Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.
Datum och tidtabeller
Från 15 januari 2025
Plats
Veggie Counter
75 Av. Ledru Rollin
75012 Paris 12
Officiell webbplats
www.comptoirveggie.com
