Restoran top chef rehberi - activities

Bistrot Podium, Glenn Viel'in şenlikli restoranı ve Bistrots Pas Parisiens

Hakim Gaouaoui ve Stéphane Rotenberg tarafından yönetilen Les Bistrots Pas Parisiens, 15. bölgede ilk bayram restoranını açıyor: Şef Glenn Viel'in lezzetli ve rahatlatıcı bir menü hazırladığı Bistrot Podium. Yani kutlama yaparken tadını çıkaracak çok şey var!

Bloom Garden, şef Olivier Streiff'in Bloom House otelindeki restoranı

Eski bir Top Chef yarışmacısı olan Şef Olivier Streiff, Bloom House otelindeki Bloom Garden restoranında çalışmak üzere Paris'e geliyor.

Norbert Tarayre'den Le 19.20, Galler Prensi'nin restoranı

Paris'teki Prince of Wales'de Norbert Tarayre'nin 19.20 restoranı kapılarını açıyor! Menüde, samimi bir atmosferde kaliteli bir Fransız bistro menüsü var. Norbert'in enerjisiyle hazırlanan orman dekoruna ve yerel kaynaklı ürünlere bayılacaksınız.

Top Chef'ten Danny, Eyfel Kulesi'nin karşısındaki şenlikli guinguette Quai 96'yı genişletiyor

Top Chef 14. sezon finalisti Danny Khezzar, Eyfel Kulesi'ne bakan kısa ömürlü restoran-barı Guinguette'i Ekim 2023 ortasına kadar uzatıyor. Quai 96, bu Hint yazında sizi yeniden bekleyen bar-restoranın adıdır.

Colvert, şef Arnaud Baptiste tarafından işletilen şeytani derecede seksi bistro

Saint-Germain-des-Prés'deki bistrot Colvert, şeytani bir şekilde alçakça bir bistronomi sunuyor. Şef Arnaud Baptiste'in ocakların başında olması şaşırtıcı değil.

Jefe Burger: Rapçi Ninho ve Top Chef Xavier Pincemin tarafından işletilen restoran Paris'e geliyor

Her şey tamam! Rapçi Ninho ve 2006 yılında Top Chef yarışmasını kazanan şef Xavier Pincemin, Paris'te Champs-Elysées'ye bir taş atımı mesafede Jefe Burger restoranını açtı.

Label Broche: Top Chef David Gallienne'in Paris'teki yeni et lokantası

Sizi Paris'teki Galeries Lafayettes'te Nouvelles Tables du Gourmet'nin kalbinde yer alan, Top Chef 2020 galibi David Gallienne tarafından tasarlanan lezzetli Fransız et lokantası Label Broche'da bir tura çıkarıyoruz.

Dame Augustine, Top Chef 2022 Lilian Douchet tarafından işletilen lezzetli ve uygun fiyatlı restoran

Top Chef 2022'de izlediğiniz Lilian Douchet, Paris'te Dame Augustine adında çağdaş bir bistro açtı. Bu büyüleyici yeni mekânı keşfetmek için yola çıktık. Muhteşem kokteyller, birinci sınıf yemekler (şeften), uygun fiyatlı, gurme ve gösterişsiz.

Üst düzey şef Mallory Gabsi'nin 17. bölgedeki Michelin yıldızlı restoranını test ettik.

Top Chef 2020'de aday olan Belçikalı genç şef Mallory Gabsi, Paris'teki ilk restoranını 17. bölgede açtı.

Mosugo, Afrika sokak yemekleri ve kızarmış tavuk burgerler by Mory Sacko

Michelin yıldızlı restoranının beyaz masa örtüleri ve gümüş çatal bıçakları geride kaldı; Mosugo'da Mory Sacko sokak yemekleri ve kızarmış tavukla deneyler yapıyor.

Papa Pool, Arnaud Delvenne ve Stéphane Rotenberg'in Clamart'taki restoranını test ettik

Papa Pool, Arnaud Delvenne ve Stéphane Rotenberg tarafından işletilen Bistrots Pas Parisiens restoranının adı. Hauts-de-Seine'deki Clamart'a, kışın dağ evi, yazın ise deniz kenarı tatil köyü hissi veren ve devasa bir terasa sahip bu mekânı keşfetmeye gidiyoruz. Bistro menüsü erişilebilir olacak şekilde tasarlanmıştır.

Nonos, Paul Pairet'nin Hôtel de Crillon'daki restoran-ızgarası

Şef Paul Pairet, Hôtel de Crillon'daki eski Brasserie d'Aumont'u tamamen yeniden tasarladı ve bu yılın başında bir restoran-ızgara olan Nonos'u ve bir market tezgahı olan Comestibles'i tanıttı. Karar açık: gerçek bir muamele.

Ambos, Cristina ve Pierre Chomet'nin muhteşem restoranı

Gurmeler dikkat, Pierre Chomet (eski Top Chef) ve Cristina Chomet Tejeda (daha önce İngiltere Kraliçesi'nin mutfağındaydı, lütfen) Lüksemburg bölgesinde, Fransız Senatosu'nun karşısında Ambos restoranını açtılar. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız!

Royal Madeleine Hôtel & Spa'da üst düzey şef Pauline Séné tarafından işletilen restoran Arboré

Pauline Séné'nin Royal Madeleine Hôtel & Spa'daki bistronomik restoranı Arboré'yi keşfetmek için Eylül ortasında bize katılın!

Le Narcisse Blanc'da Bruno Aubin'den Cléo, köpüklü ve uygun fiyatlı gastronomi

Le Narcisse Blanc'ın restoranı Cléo'yu ve şef Bruno Aubin'in ışıltılı, uygun fiyatlı gurme mutfağını keşfedin.

Mama Shelter La Défense'ın çatı katındaki restoran-bar ve Pierre Chomet tarafından tasarlanan menüsü

Mama Shelter La Défense'ın 14. katında, panoramik Paris manzaralı bir restoran-bar sizi bekliyor. Alakart menüde Top Chef 2021 Pierre Chomet tarafından yaratılan Asya lezzetlerine sahip yemekler yer almaktadır.

Anona, Thibaut Spiwack'ın Batignolles'deki gurme restoranı

Anona, şef Thibaut Spiwack tarafından geçen yıl Batignolles semtinde açılan restorandır. Paris'in 17. bölgesinin kalbinde gastronomik, sorumlu ve sürdürülebilir bir restoran.

Top Chef Mohamed Cheikh La Pagode de Cos, La Réserve restoranında

Mohamed Cheikh "Top Chef "i kazandığından beri çok meşgul! Kısa ömürlü restoranı Manzili kapanır kapanmaz, 5 yıldızlı La Réserve otelinin restoranlarından biri olan La Pagode de Cos'un mutfaklarına katıldı. Kısa ömürlü lezzetli menüsünü keşfetmek için bize katılın, 4 Aralık 2021'e kadar tadını çıkarın.

Dalloyau Saint-Lazare: restoran ve çay salonu

Dalloyau, Saint-Lazare'daki muhteşem Eugénie yaya köprüsünü devralıyor ve yeni restoranını ve çay salonunu burada kuruyor. Damak tadınıza hitap edecek menü, eski bir Top Chef 2020 adayı olan Justine Piluso tarafından tasarlandı. Lezzetli yemekleri Paris bölgesinden mevsimlik malzemelere dayanıyor. Jérémy Del Val tarafından yapılan kaçırılmayacak tatlıları da unutmayın.

FIEF, Top Chef finalisti Victor Mercier tarafından işletilen yerel restoran

FIEF'te, Top Chef 2018 finalisti Victor Mercier, şefin karşısında yediğimiz 6 çeşit menü ile bizi şaşırtıyor. Yemek boyunca ekibini tezgahın arkasında çalışırken görüyor ve "Fait ici en France" adlı restoranı için seçtiği Fransız malzemeleri hakkında daha fazla bilgi ediniyoruz. Bu bizi bir yolculuğa çıkaran harika bir meydan okuma!