Élémentaire, пивоварня нового покоління, яка адаптується до пори року

< >
За Rizhlaine de Sortiraparis · Фотографії Rizhlaine de Sortiraparis · Опубліковано на 4 серпень 2021 рoxy о 17:04
Шукаєте просту кухню, яка змінюється залежно від пори року? Ми запрошуємо вас до Élémentaire - ресторану, який відповідає своїй назві.

Бувають такі дні, коли хочеться простої їжі з якісних продуктів. І саме в цей час ми розкопали місцевий самородок, який знає толк у хороших смаках. Зустрінемося в районі Сентьє, в самому серці 2-го округу Парижа, щоб відкрити для себе Élémentaire.

Élémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saison

Справжня штаб-квартира гурманів, Élémentaire - це ресторан, який завоював прихильність гурманів, граючи на наших грішних бажаннях. Цей модний заклад розміру XXL пропонує кухню, яка адаптується до пори року. Бонус: у цьому місці, де все на 100% домашнє, ви знайдете в меню вегетаріанські, безлактозні та безглютенові рецепти. Щось для кожного!

Élémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saison

У гарну погоду ви знайдете свіжі страви, такі як вершкова буррата, вишукані боули для гурманів та карпаччо. Щодня ресторан пропонує новий рецепт, рибу з ринку або гаспачо, рецепт якого змінюється щодня.

Élémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saison

Під час нашого візиту ми закохалися вгравелакс з лосося зповітряним кремом з червоної смородини. Це солодко-солоне поєднання підкорило наші смакові рецептори. Нам також сподобаласяорганічна стручкова квасоля, маринована в кунжуті та сої, яка танула в роті і подавалася з яйцем-пашот .

Élémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saison

Що стосується основної страви, то ми обожнюємо пуаре де буф а ля планча, з його соковитим м'ясом, що супроводжується чудовою картоплею фрі та сезонними овочами з такою ж танучою у роті консистенцією. Вегетаріанці не зможуть пропустити овочевий тарт татін з вершковою бурратою.

Élémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saison

Щосуботи та щонеділі Élémentaire пропонує сезонний бранч з 11:00 до 16:00. У програму входить обід з трьох страв з гарячим напоєм, смузі або вичавленим соком, млинцевим дуетом, а також основною стравою і делікатесом на ваш вибір - все це за 32 євро. Для дітей є спеціальне меню за 16 євро, яке включає гарячий напій, смузі або сік, млинець та страву на вибір!

Élémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saisonÉlémentaire, la Brasserie de saison

Окрім ресторану, Élémentaire - це ще й місце для спілкування колег. Ви можете приходити і працювати протягом дня, насолоджуючись домашньою атмосферою та періодичними перервами для гурманів. Тут також подаютьчудові коктейлі, тож це чудове місце, щоб випити з друзями!

Корисна інформація

Дати та графіки
Від 19 травень 2021

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    38 Rue Léopold Bellan
    75002 Paris 2

    Планувальник маршрутів

    Доступність

    Доступ
    Метро Sentier (лінія 3)

    Ціни
    Entrée : €8
    Dessert : €8
    Salade : €15
    Plat : €19

    Офіційний сайт
    elementaire.paris

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук