Готель Martha Paris , що знаходиться всього за два кроки від чарівної площі Сен-Март, притулку для бонвівантів та любителів вечірок, затиснутий між каналом Сен-Мартен та жвавим бульваром Бельвіль, відчинив свої двері нещодавно і відтоді радує місцевих жителів. Треба сказати, що адреса, яка досі тримається в секреті, має все, що може порадувати, і виявляється особливо привітною.
Марта Паріс - це і винний льох, і продуктова крамниця, дітище Бастьєна Сіона, естета, який захоплюється вином, місцевими продуктами та своїм районом. Він відкрив місце за власним образом і подобою, де можна зустрітися з друзями за келихом хорошого вина і тарілками, якими можнаподілитися.
Щодо напоїв, то UMA відповідає за безалкогольні напої, а Vin des Potes - за вибір червоних та білих вин. У меню - чисті, органічні вина від виноробів, відібраних вручну за їхні екологічні та людські цінності.
І при всьому цьому, хороші кеглі більш ніждоступні, що руйнує упереджене уявлення про те, що натуральне вино - лише для паризької богемної еліти. Пляшка білого вина коштує від 16 євро (ціна у погребі; 26 євро на місці), а пляшка червоного - від 14 євро (ціна у погребі; 24 євро на місці).
Страви коштують від 5 до 13 євро, включаючи копчений сир чеддер і пастрамі на грилі (11 євро) з вегетаріанським варіантом, хумус з базиліковим маслом (6 євро) і копчену пікшу аккра (13 євро), занурену в кисло-солодкий соус.
Тут також є щедра тарілка хороших сирів (€12), ретельно відібраних у Франції, не забуваючи про чудову копчену лабне (€7) з майже маслянистою консистенцією.
Тверді та рідкі продукти також можна взяти з собою, тож ви можете забрати з собою частинку Марти Періс додому!
Місце
Марта Періс
5 Rue Sainte-Marthe
75010 Paris 10
Офіційний сайт
www.marthaparis10.fr
