Сир на грилі - один з найбільш культових сендвічів в американській гастрономії . Треба сказати, що геніальність цього сендвіча полягає в простоті його рецепту: дві гарні скибочки добре змащеного маслом хліба, зверху - сир чеддер, трохи маринованих огірочків для естетів, і все. Швидкий похід до духовки або сковорідки, і ви маєте диявольськи гарячий і хрусткий сендвіч, що стікає з усіх боків плавленим сиром - не дивно, що його так люблять діти і дорослі.
Його походження, або, принаймні, популяризація, сягає 1920-х років у Сполучених Штатах, під час Великої депресії. Час, коли було прийнято готувати рецепти з дуже малої кількості продуктів. Хоча його і сьогодні готують як закуску в американських сім'ях, сир-гриль також експортувався за межі Сполучених Штатів.
Зараз він з'явився в меню низки ресторанів Парижа, як у класичному, так і в удосконаленому варіанті, щоб продемонструвати універсальність цього сендвіча. Ви можете додати хрусткий бекон, гарний шматочок шинки, карамелізовану або хрустку цибулю... на свій смак.
Отже, де ж можна з'їсти цей культовий американський сендвіч? Ось найкращі місця в Парижі, де можна з'їсти смачний сир на грилі!
Stock, бістро для друзів у стилі 70-х біля Біржі
З декором у стилі 70-х і меню з двома обличчями - вуличною їжею та бістрономією, Stock - це зухвала, доступна адреса в районі Біржі. [Детальніше]
Марта Паріс, непомітний підвал-їдальня та продуктовий магазин у селі Сен-Марте
Непомітний підвал-їдальня в селі Сент-Март, Марта Париж, здається, вже встигла заслужити пошану місцевих жителів. [Детальніше]
Фу, кав'ярня та кондитерська для пізніх сніданків у 13-му окрузі, запрошує вас у подорож до Азії
Вас спокусила нова кондитерська та кав'ярня з азійським смаком? Матча, кунжут і пандан, а також дуріан і кімчі оживляють тістечка та страви в цьому новому закладі, що відкрився в 13-му окрузі Парижа. Від сніданку до обіду і перекусів, звичайно ж, тут щодня пропонуються незвичайні частування і бранчі. Ми запрошуємо вас на ознайомчу екскурсію. [Детальніше]
Seven Heaven, перша в Парижі кав'ярня, дружня до собак
Seven Heaven - так називається нова привітна та затишна кав'ярня, що відчинила свої двері в 11-му окрузі Парижа. Це місце для гурманів, відкрите для сімейного відпочинку, де раді бачити як віддалених працівників, так і собак. [Детальніше]
The Blossom Arms, англійський паб з морепродуктами Олександра Шап'є
Шеф-кухар Олександр Шап'є відкрив The Blossom Arms - британський паб, де ретельно готують англійську кухню і вільно розливають Гіннес. [Детальніше]
Тромбон, сусідня кав'ярня, яка об'єднує в 20-му окрузі
Trombone - це назва супердружньої кав'ярні, що відкрила свої двері у 20-му окрузі Парижа. Задумана як місце, що об'єднує різних людей, Trombone прагне бути максимально привітною. Вам сподобаються фірмові сорти кави, вишукане лате, чай з льодом, печиво та великий вибір домашніх сендвічів. [Детальніше]
Deli by Melt, нью-йоркські делікатеси та бутерброди з копченостями в Les Halles
Атмосфера нью-йоркських делікатесів та бутерброди з копченим м'ясом у Deli by Melt, у самому серці району Галлес. [Детальніше]
Meshuga, делікатес за два кроки від Люксембурзького саду
На Лівому березі, за два кроки від Люксембурзького саду, з'явився новий делікатес: "Мешуга" та її сендвічі в нью-йоркському стилі! [Детальніше]
Джанет від Гомера, бутерброд з солониною Вагуй від Мойсея, короля омарів
Мойзе Сфес, світовий чемпіон з приготування рулету з лобстером, відкриває ресторан вуличної їжі Janet by Homer, що пропонує справжній нью-йоркський сендвіч з солониною, приготований з яловичини вагуї. Ми вирушаємо відкрити для себе це нове місце для гурманів. [Детальніше]
Американські ресторани в Парижі
Ось найкращі американські ресторани Парижа, де можна скуштувати рогалики, бургери, млинці та конкурентоспроможні реберця! [Детальніше]
Американські ресторани в Парижі
