Всупереч усім очікуванням, ресторан Riviera Fuga змусив нас переглянути наші упередження щодо ресторанів на борту барж, які рідко коли вражають у Парижі. Просто цей ресторан групи Fuga підкорив нас своїм оточенням (пришвартований на воді, з видом на найкрасивіші пам'ятки столиці), декором (атмосфера морського відпочинку) та кухнею ф'южн (наполовину японська, наполовину італійська, оригінальність гарантована).
У новому році група Fuga (якій також належать Laïa та Francette) представляє новий проект, і не менш важливий. Зквітня наступного року вам доведеться вирушити до Бель-Квартьє, щоб відкрити для себе Fuga Monceau- простір, який буде, м'яко кажучи, протеїстичним, оскільки об'єднає кілька закладів в одній локації, відкритій для публіки та для проведення заходів.
Починаючи з Laïa Monceau, варіації ресторану 11-го округу, що пропонує середземноморську кухню, піцу в стилі бістро та терасу, розташовану в таємному саду, під керівництвом шеф-кухарів Стефані Моке та Марі Пакотт.
А ще є Fuga R, дах на 12-му поверсі з панорамним видом на Париж. В меню: коктейлі, їжа, піца та жива музика. Для більш естетично налаштованих людей простір Fuga W, повністю присвячений вину під керівництвом головного сомельє Алізе Дюр'є, повинен підкорити не одну людину.
А для ділових зустрічей Fuga Monceau також відкриває Fuga Space, футуристичний бізнес-центр з аудиторією на 180 місць і приймальнею в стилі speakasy.
Нові ресторани, що відкриваються в Парижі у 2025 році
Що столиця приготувала для нас у новому році з точки зору їжі? Ось нові ресторани, які ви відкриєте для себе в Парижі у 2025 році! [Детальніше]
Місце
Фуга Монсо
32 Rue de Monceau
75008 Paris 8
Офіційний сайт
www.fugafamily.com
Нові ресторани, що відкриваються в Парижі у 2025 році
