Ви гурман, який обожнює листкове тісто та галети з лосося? Відкрийте для себе галетту 2017 року, створену Жилем Маршалом.
Протягом січня 2017 року "Galette de la Mère Debray" буде продаватися ексклюзивно в Bistrot de la Galette, а також в Biscuiterie.
За цією назвою ховається галета на основі листкового тіста, спеціально створеного для Le Bistrot de la Galette.
Вона виготовляється з житнього борошна і прикрашається ніжними цукатами з апельсинової, грейпфрутової та цитронової цедри.
Щоб збалансувати цю кислинку, щедрий крем з традиційного мигдалю, розбуджений дотиком старого рому з Тринідаду, прикрашає це рішуче повітряне листкове тісто.
Ну що, ваші смакові рецептори вже пощипують?
Практична інформація:
Galette des rois 2017 від Gilles Marchal
Протягом січня 2017 року
Le Bistrot de la Galette
Відкрито з вівторка по неділю, з 11 :00 до 22:00
Ціни: Галетта на 4 особи €33 або Галетта на 6/8 осіб €46
Дати та графіки
На 2 січень 2017 В 29 січень 2017
Місце
Le Bistrot de la Galette
102 Rue Lepic
75018 Paris 18
Доступ
Ламарк - Коленкур, абатиси
Ціни
Pour 4 personnes : €33
Pour 6/8 personnes : €46
