La Galette des Rois 2025 Louis Vuitton від Maxime Frédéric: витончено шоколадне творіння

Galette des Rois 2024 від Louis Vuitton, розроблена дизайнером Максимом Фредеріком, переглядає традиції з ультра-гурманським шоколадним відтінком. З монограмою з віденського листкового тіста, шоколадним ганашем, що тане, та порцеляновими бобами Вів'єн, вона перетворює обов'язкову випічку січня на витвір розкоші!

До уваги всіх січневих королев (і королів)! Максим Фредерік, модний шеф-кондитер, повертається до Galette des Rois з ультра-гурманським поворотом, який розтопить ваші смакові рецептори. Для Louis Vuitton він перетворив цю класику на шоколадний витвір, який ми мріємо поставити на свій стіл!

Під хрустким віденським листковим тістом, делікатно доповненим какао-порошком і прикрашеним монограмою Louis Vuitton, ховається неперевершенийкрем-франжипан. Чарівне поєднання: гладкий заварний крем з мадагаскарською ваніллю та мигдальний крем з сирою пудрою. В основі - танучий ганаш, що поєднує глибокі ноти чорного шоколаду з Мадагаскару (40%), шоколаду з В'єтнаму (75%) та бобів Тонка.

А оскільки розкішна галета - це ніщо без культової квасолини, Максим Фредерік ховає Вів'єн, чарівний талісман Будинку, у порцеляні.

ІТ-галетта до дрібниць! Galette des Rois 2025 від Louis Vuitton доступна у форматах на 3 або 6 персон, які можна замовити в LV Dream до 31 січня 2025 року, або ж в індивідуальній версії, щоб насолодитися нею на місці в кафе Maxime Frédéric в Louis Vuitton. Цього разу все ясно: боби захочуть усі!