Galette des Rois 2025 від Lenôtre: прозріння традицій та вишуканості

За My de Sortiraparis · Опубліковано на 27 грудень 2024 рoxy о 09:51
Галетна плитка 2025 від Lenôtre святкує Водохреща винятковою колекцією, розробленою Етьєном Леруа та командою знаменитого дому. Поєднуючи інновації та повагу до традицій, цього року Lenôtre пропонує фірмову галету, натхненну панеттоне, а також класичні улюбленці, такі як мигдальна галета та бріош-борделе з цукатами. Ці витвори мистецтва можна буде придбати з 2 січня 2025 року в усіх магазинах Lenôtre.

Етьєн Леруа не припиняє нас дивувати. Після свого прекрасного графічного журналу, який ми так любимо, шеф-кондитер і чемпіон світу з випічки з Ленотра представляє свою галетту з царів, якою можна буде насолодитися наВодохреща 2025 року. Цього року ми відкриваємо для себе галетту під назвою"Éclat de panettone", яка поєднує в собі мигдаль та апельсин.

Для шанувальників оригінальних смаків фірмова галета Éclat de Panettone вирізняється своєю сміливістю та вишуканістю. Її тане у роті центр містить шматочок панеттоне, просочений цитрусовими, крем франжипан, делікатно приправлений панеттоне, та вишуканий апельсиновий конфітюр. Хрустке листкове тісто, прикрашене мотивом пшеничного зерна, символом будинку, доповнене мигдальним хрускотом і шматочком зацукрованого апельсина, що увінчує цей кондитерський шедевр.

Galettes des Rois 2025 - LenôtreGalettes des Rois 2025 - LenôtreGalettes des Rois 2025 - LenôtreGalettes des Rois 2025 - Lenôtre

Для тих, хто віддає перевагу традиціям, мигдальна галета Lenôtre пропонує класичний досвід, але такий, що завжди вдосконалюється. Повітряне листкове тісто, виготовлене з вершкового масла Шаранта-Пуату, вкрите ніжним мигдальним кремом, що підкреслює майстерність кондитерів будинку.

Galettes des rois 2023 à Paris - Lenôtre - couronne des roisGalettes des rois 2023 à Paris - Lenôtre - couronne des roisGalettes des rois 2023 à Paris - Lenôtre - couronne des roisGalettes des rois 2023 à Paris - Lenôtre - couronne des rois

І останнє, але не менш важливе: бріош борделез з фруктовими конфітюрами, справжній предок галети де роі, запрошує до дружнього спілкування завдяки своїй м'якій текстурі та багатству цукатів (апельсин, лимон, цитрон та помело). Посипаний перлинами цукру, цей запечений в духовці регіональний делікатес ідеально поєднується з вишуканою спадщиною Водохреща.

Ціни на ці смаколики варіюються залежно від формату:

  • Фірмова галета Éclat de Panettone: індивідуальна за €7,50 або спільна за €47.
  • Галетна нарізка: від €8,50 за шматочок, до €79 на 10 осіб.
  • Бріош борделез із зацукрованими фруктами: від €34.50 на 4 особи.

Lenôtre завершує це святкування ексклюзивною колекцією лімітованих бобів, розробленою Антуанеттою Пуассон (Antoinette Poisson). Коробка з чотирма бобами, вартістю 32 євро, є справжнім предметом колекціонування для поціновувачів Водохреща.

То що, побалуємо себе гарною галетою?

Корисна інформація

Дати та графіки
Від 2 січень 2025

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    10 Rue Saint-Antoine
    75004 Paris 4

    Планувальник маршрутів

    Доступність

    Ціни
    Brioche des rois : €34.5
    Galettes classiques de 4 à 10 personnes : €35 - €79
    Galette signature : €47

    Рекомендоване вік
    Для усіх

    Офіційний сайт
    www.lenotre.com

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук