Вишукані галети де Руа від пекарні MieMie 2025: гречані млинці з франжипаном та шоколадом

Ми вирушаємо до 11-го округу, щоб відкрити для себе галети де Руа від Boulangerie Miemie, цієї маленької пекарні, яка пропонує лише домашні продукти, зроблені з пристрастю та любов'ю, звичайно ж.

Щоб добре розпочати рік і дати вам щось, що допоможе пережити зиму, пекарня пропонує два вишукані витвори доВодохреща 2025 року. Традиційні пекарі, які клянуться мигдальним кремом або франжипаном, будуть раді відкрити для себе їхню версію франжипану, яка поєднує цільний мигдальний порошок, цукор мускавадо, масло PDO та цільні яйця. Заклад клянеться лише якісними продуктами, корисними для тіла і духу, тож ми не можемо не погодитися. Приготуйтеся заплатити 20 євро за 4 осіб, 30 євро за 6 і 5 євро за шматочок.

Існує ще одна галета, яка прикрасить вашу січневу рутину цього року: версія " Шоко-саррасін " з шоколадним кремом, цільнозерновим мигдальним порошком та гречаним праліне. Це версія для любителів какао, яка неодмінно порадує шанувальників какао. Коштує 24 євро для 4 осіб та 36 євро для 6.

• Прочитайте також
• Тиждень 6-12 січня 2025 року в Парижі: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Найкращі "galettes des rois" у Парижі та Іль-де-Франс 2025, протестовані та схвалені

А для колекціонерів зверніть увагу, що квасоля походить із сусіднього бутіка кераміки Colette Rémond Veyness. Впевнені, ви погодитеся, що це унікальні боби ручної роботи.

Якщо ви любите листкове тісто, то можете бути певні: у MieMie воно добре піднімається, суперпіднімається і добре розшаровується. Ми любимо щедрість цих галет, які виготовляються лише з найкращих інгредієнтів, і все це за доступною ціною.