Bistronomic 餐厅指南 - activities

Bistronomy 是一种将 小酒馆经典 菜肴进行 现代改良的法式菜肴。换句话说，就是在 轻松的环境中烹饪出精致的现代菜肴。例如，经典的蛋黄酱不是Bistronomie，而是小酒馆风格、法式甚至巴黎风格。相反，在鸡蛋上淋上新鲜香草蛋黄酱、柑橘乳液和帕尔马干酪脆片，这就是 bistronomy。

Bo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining - salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining - salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining - salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining - salle

博牧场，枫丹白露地区独一无二的大型餐厅酒吧和赛马场地

在距塞纳-马恩省枫丹白露仅几分钟路程的 La Chapelle-la-Reine，Bo Ranch 让您置身于纯正的西部风情之中。作为欧洲最大的牧场，这个独特的场所将友好的餐厅酒吧与驯马比赛场地结合在一起，一切都在自然的环境中进行。无论您是与家人或朋友一起，还是浪漫出游，这里都是您享受美味佳肴、欣赏马匹表演和分享温馨时刻的理想场所。
Le Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noir

Le Beaucé，小酒馆的乐趣和储藏丰富的酒窖

在主厨马里乌斯-贝纳尔（Marius Benard）的指导下，博凯餐厅延续了法式小酒馆的传统，提供法式菜肴和美味保龄球。
Moom Mam, bistronomie Thaï chic à ParisMoom Mam, bistronomie Thaï chic à ParisMoom Mam, bistronomie Thaï chic à ParisMoom Mam, bistronomie Thaï chic à Paris

巴黎时尚泰国餐厅 Moom Mam

Moom Mam 是巴黎最好的泰国餐厅之一。Moom Mam 位于热闹的 Grands Magasins 区，毗邻第 9 区的 Théâtre Mogador 剧院，环境现代，提供正宗的泰国菜，团队 100% 泰国人。
Argile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain LamonArgile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain LamonArgile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain LamonArgile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain Lamon

Argile，由主厨罗曼-拉蒙（Romain Lamon）主理的生鲜自助餐

主厨罗曼-拉蒙（Romain Lamon）带着他的新地址 Argile 回来了，这里一切以简约为主题。
L'Almanach MontmartreL'Almanach MontmartreL'Almanach MontmartreL'Almanach Montmartre

L'Almanach Montmartre，一家高高在上的美食艺术餐厅

在蒙马特山丘（Butte Montmartre）的高处，l'Almanach Montmartre 是一家集美食与艺术于一体的餐厅。
Ypséli, une taverne grecque bistronomique à ParisYpséli, une taverne grecque bistronomique à ParisYpséli, une taverne grecque bistronomique à ParisYpséli, une taverne grecque bistronomique à Paris

Ypseli，一家位于巴黎的希腊小酒馆

Ypseli 餐馆即将在蒙托盖尔开业，秉承了雅典新式美食餐厅的纯正风格。
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

威尔弗里德-罗曼（Wilfried Romain）的双烹餐厅 LAVA，异域风情与性感并存

路易-文斯（Louis Vins）餐厅正在让位给 LAVA 餐厅，这是主厨威尔弗里德-罗曼（Wilfried Romain）的双拼餐厅，受到了其他餐厅的影响。这是一张古怪而诱人的餐桌。
Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e - A7C7189Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e - A7C7189Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e - A7C7189Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e - A7C7189

Osmossi by Maison Mavrommatis：具有地中海风味的当代希腊小酒馆

离特罗卡德罗广场（Trocadéro）仅一箭之遥，在帕西（Passy）一侧，您就能找到马夫罗马蒂斯之家（Maison Mavrommatis）新开的餐厅 Osmossi，在优雅的环境中供应现代希腊美食。如果您喜欢地中海美食，何不带着您的味蕾来一次地中海之旅？
Onyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembre

Onyx，精致的法式小酒馆，距离百货商场咫尺之遥

Onyx 餐厅距离百货商场仅咫尺之遥，其 4 米长的玛瑙墙给人留下深刻印象，其精致的法式烹饪法更是令人赏心悦目。
Martha Paris - Labneh, fromages, vinMartha Paris - Labneh, fromages, vinMartha Paris - Labneh, fromages, vinMartha Paris - Labneh, fromages, vin

玛莎-巴黎，圣马特（Sainte-Marthe）村低调的餐饮酒窖和杂货店

玛莎-巴黎（Martha Paris）是圣马特（Sainte-Marthe）村的一个低调的餐饮酒窖，已经赢得了当地人的好评，这也是理所当然的：这里是一个特别友好的地方。
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567

在 La Fontaine Gaillon，主厨 Marie-Victorine Manoa 重塑了优雅的美食风格

2024 年夏天，菲茨集团接管了这一标志性场所，由玛丽-维多利亚-马诺阿负责厨房工作，为您提供新颖大胆的经典菜单和舒适的氛围。让您沉浸在风土与创意的完美结合中。
Restaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpgRestaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpgRestaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpgRestaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpg

Spiti Sou，一家令人惊叹的希腊小酒馆-酒吧-餐厅，提供可共享的美味佳肴

Spiti Sou 是一家让您以在巴黎难得一见的方式品尝希腊美食的餐厅！在这里，您可以品尝到精致的共享美食，美食小吃和令人舒心的菜肴共同吸引着美食家们的目光。
Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121

Eunoe 餐厅：卢米埃工作室附近一家友好、经济实惠的邻里小店

Eunoe 餐厅是当地的一个小吃店，以实惠的价格提供应季的创意美食！餐厅位于巴黎 11 区的中心地带，与 Atelier des Lumières 工作室仅一箭之遥，是您享受美食小憩的绝佳去处。
Le Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDRLe Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDRLe Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDRLe Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDR

蓬皮杜中心的时尚屋顶餐厅 Le Georges

Le Georges 是一家位于巴黎蓬皮杜中心顶层的屋顶餐厅，拥有一个宽敞的露台，可将埃菲尔铁塔和巴黎古迹尽收眼底。这家时尚餐厅提供健康美食、创意鸡尾酒和晚间 DJ 表演。
Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488

Capsule 餐厅，巴黎 14 区的现代小酒馆和市场美食

Capsule 餐厅距离巴黎第 14 区的科钦医院（Hôpital Cochin）仅一箭之遥，是当代街区的一块金矿，在这里您可以品尝到本能地使用新鲜时令食材烹制的美食。
Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde，厨师 Youssef Marzouk 制作的突尼斯风味美食

主厨优素福-马尔祖克（Youssef Marzouk）经营的美食餐厅 Aldehyde 是一个令人感动的发现，其灵感来自于他对突尼斯的童年回忆。
Restaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribiche

在 Bonhomme 的超级团队精心打造的七十年代装饰风格中，与 Dame 分享美味佳肴

Bonhomme 团队再次出击。继第一家精心准备的餐厅之后，他们又来到了新的地区--第九区，其地址与第一家餐厅一样，都是bistronomic，价格也同样实惠。
Stock - DécorationStock - DécorationStock - DécorationStock - Décoration

斯托克餐厅（Stock），博斯附近一家 70 年代风格的朋友小酒馆

斯托克餐厅拥有 70 年代风格的装饰和双面菜单--街头小吃和自助餐，是博斯区一个时髦、实惠的场所。
Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées

Zincou，一家小吃和葡萄酒餐厅，距离罗马生活博物馆仅咫尺之遥

Zincou 位于布兰奇街（rue Blanche）和布鲁耶尔街（rue Bruyère）的拐角处，离罗马生活博物馆（Musée de la vie romantique）不远，提供小吃和葡萄酒，环境时尚而温馨。
Chez Loulou - Restaurant Paris 11Chez Loulou - Restaurant Paris 11Chez Loulou - Restaurant Paris 11Chez Loulou - Restaurant Paris 11

Chez Loulou，巴黎一家与众不同的餐厅，在这里您可以品尝到别具一格的传统美食

巴黎第 11 区有一个与众不同的地方在等着您。在 Chez Loulou，您会发现自己置身于一位热情洋溢的大厨的巢穴之中，在这里，您可以品尝到使用新鲜食材烹制的传统美食，而且物超所值。