法国餐厅指南 - activities

仅为提供 法国菜的餐厅添加标签,无论是现代法国菜(bistronomy)还是 传统法国菜(小酒馆、地方菜、经典菜);无论是经济实惠的餐厅还是 价格较高的(美食餐厅)。

然后加上必要的标签说明它是:铜锣烧 餐厅小酒馆肉汤餐厅、西餐厅、经济实惠的西餐厅 美食餐厅经济实惠的美食餐厅、 星级 餐厅。此外,还要说明餐厅是否有 露台。

通过添加专用标签注明餐厅是否为: 里昂菜系、萨瓦菜系、奥维纳菜系、阿韦罗纳菜系、勃艮第菜系、法-康托菜系、西南菜系、普罗旺斯菜系、科西嘉菜系、布列塔尼菜系、诺曼菜系、阿尔萨斯菜系、洛兰菜系、皮卡尔菜系、克里奥尔菜系。

如果餐厅提供以下菜肴,也请注明,并加上必要的标签:.....:蛙腿、蜗牛、牡蛎、鱼子酱、鹅肝、蛋黄酱、蛋黄酱蛋、羊角面包、洋葱汤、炸毛菜、炸牛排、鞑靼牛排、红酒炖鸡、煨鸭肉和鸭胸肉、野味、红酒炖牛肉、白兰地、奶油蛋糕、洛林乳蛋饼、焖牛肉、拉克雷特、塔尔提弗莱特、火锅、布列塔尼奶酪饼、煎饼、苏泽特煎饼。

Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler,由 Gemellus 团队烹制的正宗巴黎小酒馆美食

Clément Le Meur 和 Maxime Le Meur 兄弟开设了第二家餐厅 Attabler,提供真正的巴黎小酒馆美食。
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

佛罗里达酒店的地中海餐厅 Nepita,菜单由 Amandine Chaignot 设计

Amandine Chaignot 主厨负责佛罗里达酒店餐厅 Nepita 的地中海菜单。
La Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce Madère

在伊夫林省丹皮埃尔的 La Table du Château 餐厅,我们测试了这家迷人的美食餐厅

La Table du Château 的前身是 La Table des Blot,是一家由主厨伊丽莎白-帕塞达(Élisabeth Passédat)经营的美丽餐厅。这家美食地标位于伊夫林(Yvelines)地区,就在丹皮埃尔城堡(Château de Dampierre)对面,一定会让您大饱口福。让我们带您一探究竟。
Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960

Auberge des 3 hameaux,位于伊夫林省舒瓦瑟尔(Choisel)的一家友好、正宗的餐厅

Auberge des 3 Hameaux 不仅是一家旅馆,还是一家值得一探究竟的高级小酒馆。这家位于伊夫林(Yvelines)地区的美食餐厅坐落在舍夫勒兹山谷(Vallée de Chevreuse),毗邻布雷特伊城堡(Château de Breteuil)。如果您想品尝美味佳肴,我们热忱向您推荐这家餐厅。
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

在 Trou Gascon,主厨 Sarah Chougnet-Strudel 掌舵 Alain Dutournier 昔日的据点

米其林星级厨师 Alain Dutournier 的巴黎餐厅 Au Trou Gascon 在主厨 Sarah Chougnet-Strudel 的带领下犹如凤凰涅槃,重获新生。
Le Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine française

巴黎 L'Auberge du Mouton Blanc 旅馆由 Dumant 兄妹接管

历史悠久的 Auberge du Mouton Blanc 旅馆将在 Dumant 兄妹和 Tristan Lefebvre 的主持下重获新生。计划于 2025 年 1 月开业!
Maison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène Darroze

Michodière 餐厅,主厨 Hélène Darroze 在巴黎的秘密住址

主厨 Hélène Darroze 开设了 Michodière 旅馆,这是一个仅供预订的保密地址。
Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904

伊西-莱穆里尼奥(Issy-les-Moulineaux)的一家出色的美食餐厅 Avoise (92)

这就是我们要发现的金矿。阿瓦伊之家(Maison Avoise)是亚历克西斯-沃塞内(Alexis Voisenet)和他的团队在伊西穆利诺(Issy-les-Moulineaux)打造的一家顶级美食餐厅。剧透:值得一试。
Le Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noir

Le Beaucé,小酒馆的乐趣和储藏丰富的酒窖

在主厨马里乌斯-贝纳尔(Marius Benard)的指导下,博凯餐厅延续了法式小酒馆的传统,提供法式菜肴和美味保龄球。
Argile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain LamonArgile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain LamonArgile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain LamonArgile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain Lamon

Argile,由主厨罗曼-拉蒙(Romain Lamon)主理的生鲜自助餐

主厨罗曼-拉蒙(Romain Lamon)带着他的新地址 Argile 回来了,这里一切以简约为主题。
L'Almanach MontmartreL'Almanach MontmartreL'Almanach MontmartreL'Almanach Montmartre

L'Almanach Montmartre,一家高高在上的美食艺术餐厅

在蒙马特山丘(Butte Montmartre)的高处,l'Almanach Montmartre 是一家集美食与艺术于一体的餐厅。
Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351

在 Tire-Bouchon Rodier 餐厅,共享美食小吃和美酒

位于巴黎九区的 Tire-Bouchon Rodier 餐厅是一个能让所有人都感到愉悦的地方。在这里,您可以品尝到适合各种口味的美食小吃,还可以配上美酒,物美价廉,是您真正的最爱!
Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311

Wagon Bleu Paris,位于一辆有百年历史的东方快车车厢内的一家与众不同的科西嘉风味餐厅

Wagon Bleu 位于巴黎第 17 区的中心地带,是巴黎的一家老字号餐厅。这家与众不同的餐厅坐落在一辆原汁原味的 1925 年东方快车车厢内,提供丰盛的科西嘉风味美食,周末还有热闹的 DJ 节目。
Onyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembre

Onyx,精致的法式小酒馆,距离百货商场咫尺之遥

Onyx 餐厅距离百货商场仅咫尺之遥,其 4 米长的玛瑙墙给人留下深刻印象,其精致的法式烹饪法更是令人赏心悦目。
Le Grand Diner, Hôtel San Régis - Homard à la flammeLe Grand Diner, Hôtel San Régis - Homard à la flammeLe Grand Diner, Hôtel San Régis - Homard à la flammeLe Grand Diner, Hôtel San Régis - Homard à la flamme

Le Grand Diner,在圣雷吉斯酒店分享以美好年代为灵感的菜肴

每周三至周六,圣雷吉斯酒店(Hotel San Régis)都会举办 "大餐厅"(Grand Diner)活动,在别致而又温馨的氛围中与客人分享从美好年代(Belle Epoque)汲取灵感的美食。
La Renommée - IMG 5933La Renommée - IMG 5933La Renommée - IMG 5933La Renommée - IMG 5933

La Renommée:一家拥有历史性外观和精致法式菜肴的别致餐厅

在首都历史悠久的外墙后面,是一家氛围舒适的优雅餐厅,在著名的圣奥诺雷街(Saint-Honoré)上,法式美食在永恒的环境中得到了完美的诠释。
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567

在 La Fontaine Gaillon,主厨 Marie-Victorine Manoa 重塑了优雅的美食风格

2024 年夏天,菲茨集团接管了这一标志性场所,由玛丽-维多利亚-马诺阿负责厨房工作,为您提供新颖大胆的经典菜单和舒适的氛围。让您沉浸在风土与创意的完美结合中。
Brasserie Émil à Paris -  salleBrasserie Émil à Paris -  salleBrasserie Émil à Paris -  salleBrasserie Émil à Paris -  salle

L'Émil, 正宗的巴黎 Brasserie 巴黎第一餐厅

我们将前往巴黎第一区,探访 Brasserie Émil 餐厅,这是一家典型的巴黎餐厅,采用装饰艺术风格,全天供应美味的法式菜肴。
L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352

巴黎尼古拉斯-弗拉梅旅馆:传奇之地的美食与历史

尼古拉斯-弗拉梅旅馆(L'Auberge Nicolas Flamel)由著名炼金术士和慈善家尼古拉斯-弗拉梅(Nicolas Flamel)建于 1407 年,是巴黎最古老(甚至是最古老)的房屋之一。在米其林星级大厨艾伦-吉亚姆(Alan Geaam)的指导下,现在又有了大厨埃米尔-德-法兰西(Émile de France)的掌勺,这座历史悠久的老宅将为您带来传统与现代交融的美食体验。
Babille - Velouté DubarryBabille - Velouté DubarryBabille - Velouté DubarryBabille - Velouté Dubarry

Babille,位于林荫大道上的一家充满节日气氛的法式小餐馆

Babille 法式餐厅既是美食家的天堂,也是派对爱好者的乐园。