Longtemps associé au boulanger-pâtissier Dominique Saibron, le chef Emmanuel Martin a fini par ouvrir sa propre boulangerie dans le 15e arrondissement de la capitale. Il y dévoile une gamme de viennoiseries et de pâtisseries alléchantes, réalisées à partir des meilleures matières premières, farines brutes en grande partie biologique et levain naturel en tête.
Pour l'Epiphanie 2021, Emmanuel Martin a pensé aux gourmands et a imaginé, pour eux, une sélection de créations diverses et variées, pour contenter tous les palais.
A découvrir, chez Emmanuel Martin, jusqu'à la fin du mois de janvier 2021, une galette des rois 2021 crème frangipane aux amandes, une galette des rois 2021 crème frangipane aux pistaches, mais aussi une brioche des rois 2021 aux fruits confits et à la fleur d'oranger !
Côté tarifs, comptez 9,9€ (seulement!) la brioche des rois pour 6-8 personnes, 3,5€ les galettes individuelles, 12€ les galettes 2/3 personnes, 17€ les galettes 4 personnes, 25€ les galettes 6 personnes, 33€ les galettes 8 personnes et 42€ les galettes 10-12 personnes (!). Super abordable, n'est-ce pas ?
Dates et Horaires
Du 12 janvier 2021 au 31 janvier 2021
Lieu
Boulangerie Emmanuel Martin
18 Rue de Lourmel
75015 Paris 15
Site officiel
boulangerieemmanuelmartin.fr
