مطعم "مونتيه"، مطعم الذواقة في باريس الذي يضم 10 مطاعم للذواقة.

تحت إشراف الطاهي تاكايوكي ناميورا، يجسّد مطعم مونتيه، الذي يقع في الدائرة 14 في باريس، التميّز في تذوق الطعام في باريس. يقدّم المطعم تجربة طهي لا مثيل لها، حيث تمتزج رقة المطبخ الفرنسي الشهي بانسجام مع التقاليد اليابانية. سواءً اخترت قائمة تذوّق مكونة من 6 أو 10 أطباق، فإن كل طبق هو استكشاف راقٍ للنكهات والقوام.

ولد الشيف تاكايوكي ناميورا في كوبي، اليابان، واكتشف شغفه بالطهي في سن مبكرة. تدرّب في مدرسة تسوجي في أوساكا، واكتسب مهارات في المطبخ الأوروبي والآسيوي مع إتقان التقنيات اليابانية. قاده عشقه للمطبخ الفرنسي إلى الدراسة والعمل في فرنسا، لا سيما في ريليه دي براسيو ودار شابران.

قدّم هدية مطعم مونتييه مع قسائم الهدايا عبر الإنترنت

بعد أن افتتح مطعمه الأول في كوبي، حقق ناميورا أخيراً حلمه في تأسيس مطعمه في باريس في عام 2016. ومنذ ذلك الحين، وهو يسعد الأذواق الباريسية بمأكولاته الراقية، مع التركيز على جودة ومنشأ منتجاته.

مونتيه: قائمة طعام رائعة ومبتكرة

قائمة طعام مونتيه هي تكريم حقيقي للطبيعة والمواسم.
ينتقي الشيف ناميورا كل مكوّن بعناية بالتعاون مع مورّدين موثوقين، مما يضمن أطباقاً صحية ومبتكرة. هناك تجربتان رئيسيتان لتناول الطعام، بدءاً من قائمة الغداء المكونة من 6 خطوات، متوفرة باللحم أو بدونه، حيث يقدم الشيف مجموعة مختارة من الأطباق بناءً على منتجات اليوم.

للعشاء، قائمة عشاء مكونة من 10 خطوات من قائمة طعام من 10 خطوات

قائمة التذوّق الثانية متوفرة للخدمة المسائية، وهي قائمة تذوّق مكونة من 10 خطوات، متوفرة أيضاً باللحم أو بدونه، حيث يُعتبر كل طبق مفاجأة في الطهي، تعكس إبداع وخبرة الشيف.

كما يقدم مونتيه أيضاً مجموعة مختارة بعناية من النبيذ المنتقى بعناية من النبيذ بالزجاج، بأسعار تبدأ من 9 يورو، لتتناسب مع كل طبق بشكل مثالي.

أجواء أنيقة وحميمية

يتميزمونتيه بأجوائه الأنيقة والحميمية. يتسم الديكور بالبساطة والأناقة مما يخلق جواً هادئاً وترحيبياً.

يتسع المطعم لعدد محدود من الضيوف، مما يضمن لك تجربة طعام شخصية وحصرية. تُضفي الإضاءة الخافتة والديكور المرتّب جمال الأطباق المُقدَّمة، مما يحوّل كل وجبة إلى وليمة للحواس.

احجز عبر الإنترنت في مطعم مونتيه أو عبر الهاتف على الرقم 01 89 43 43 24 80

والنتيجة هي تجربة تذوق طعام حقيقية، حيث يتم الاهتمام بكل التفاصيل بدقة فنية متناهية.

يأسر الشيف تاكايوكي ناميورا الحواس بإبداعات الطهي التي تمزج بمهارة بين التقاليد والابتكار. سواء كنت من عشاق الطعام أو كنت تبحث ببساطة عن وجبة استثنائية في باريس، فإن مونتيه هو عنوان لا ينبغي تفويته.

للاستمتاع بتجربة الطهي الاستثنائية هذه، من الضروري الحجز مسبقاً.
يفتح المطعم أبوابه من الثلاثاء إلى السبت، من الساعة 12:00 إلى الساعة 14:00 ومن الساعة 19:30 إلى الساعة 21:30.