لقد أصبح المطبخ الأفريقي أكثر رواجاً من أي وقت مضى في باريس في الآونة الأخيرة، ونحن نراهن على أن الضجة التي تحيط بفن الطهي الملون هذا لا تلوح لها نهاية في الأفق! فتنوع الأطباق والتوابل والنكهات مدهش...
وفيما يلي بعض أشهر الأطباق الأفريقية لفتح شهيتك فقط؟ Ndole، وهو خليط من المكسرات والسمك ولحم البقر والقريدس؛ أو طبق الأتيكي الذي لا يمكن تفويته، وهو طبق يعتمد على الكسافا ويشبه إلى حد ما الكسكس؛ أو بالطبع دجاج الياسا، المتبل بعصرة ليمون، أو طبق المافيه الذي لا يمكن تفويته، والذي يتم تحضيره بالسمك أو الدجاج أو ببساطة الخضار، حسب ذوقك ورغباتك!
إذا كان التفكير في هذه الأطباق يجعل فمك يسيل لعابك ويقف شعرك على أطرافه، فقد تقرر هذا الغداء: سيكون إفريقيًا! فيما يلي أفضل العناوين لمطعم أفريقي جيد على الشرفة في باريس خلال فصلي الربيع والصيف. فلماذا لا تغامر وتكتشف بعض النكهات الجديدة التي ستجعل براعم التذوق لديك تسافر؟
مطعم BooloFood، وهو مطعم بأسعار معقولة يقدم مأكولات أفريقية سخية في الدائرة 19
يقع شارع دو جونفيل على بُعد بضع دقائق فقط سيراً على الأقدام من حديقة بارك دو لا فيليت الكبيرة، وهو موطن لمطعم بولوفود، وهو مطعم صغير وودود في الحي يقدم قائمة طعام سخية ومأكولات متوازنة وأسعار معقولة. [اقرأ المزيد]
سوريه، محل بقالة ومطعم أفريقي كريم على قناة سان مارتن
انطلق في رحلة إلى أفريقيا ونكهاتها الألف ونكهة في مقصف وبقالة سوريه، على مرمى حجر من قناة سان مارتن! [اقرأ المزيد]
نيو سول فود لو ماكويس، معبد طعام الشارع الأفرو-أوروبي
يفتتح مطعم "نيو سول فود"، عربة الطعام الشهيرة، مطعماً "فعلياً" على مرمى حجر من قناة سان مارتن. في مطعم "لو ماكيه"، ستتمكن من تذوق أطباق طعام الشارع الأفرو-أوروبي الأصيلة والممتعة. [اقرأ المزيد]
مطاعم أفريقية في باريس
اكتشف تعددية وتنوع المطبخ الأفريقي في المطاعم الأفريقية في باريس. سوف تلفت انتباهك وتثير ذوقك. [اقرأ المزيد]