Silvestrovský průvodce restauracemi - activities

Italská restaurace Altro Frenchie šéfkuchaře Grega Marchanda plní všechny své sliby

Nejočekávanějším místem letošního ročníku je bezpochyby italská restaurace Altro Frenchie šéfkuchaře Grega Marchanda. A podle očekávání plní všechny své sliby.

Brion, sezónní kuchyně Geoffreyho Lengagneho na trhu s bistronomickým nádechem

Šéfkuchař Geoffrey Lengagne otevírá svou první bistronomickou restauraci Brion na vlastní pěst. Jemná bistronomická restaurace na obědy a gastronomická restaurace na večeře.

L'Attilio Paris, vytříbená italská kuchyně v elegantním prostředí

Místo Dassaï otevřel L'Attilio Paris s týmem zděděným z Robuchonovy éry, který mistrně vede Attilio Marrazzo. Šéfkuchař nabízí speciality z oblasti Botte, které jsou připravovány rafinovaným způsobem.

Seeklo, umění grilování v indickém stylu zapíjené koktejly, bezchybné představení

V restauraci Folie-Méricourt Seeklo předvádí umění grilování v indickém stylu, které se zapíjí koktejly. A je to trefa do černého!

Vynikající brunch na farmě Ora pod stromy Buttes-Chaumont

Nyní se nachází v Pavillon du Lac a nabízí vynikající brunch, který si můžete vychutnat na velké terase ve stínu stromů Buttes-Chaumont.

Somewhere, gurmánská mořská restaurace vedená špičkovým šéfkuchařem Florianem Barbarotem.

Ponořte se do hlubin a ponořte se do světa propasti ve společnosti šéfkuchaře Floriana Barbarota v srdci jeho gurmánské restaurace. V restauraci Chez Quelque Part ctí ty nejlepší mořské plody... ale nejen to.

Trâm 130, vzrušující první stůl šéfkuchaře Priscilly Trâm

Konečně! Šéfkuchařka Priscilla Trâm otevřela v ulici Saint-Maur restauraci Trâm 130. Dlouho očekávaná restaurace. Jaký je verdikt?

OFF Paris Seine, neuvěřitelný plovoucí hotel na Seině

Co může být příjemnějšího než osvěžující spánek na palubě OFF Paris Seine, prvního plovoucího hotelu na Seině, který se může pochlubit také barem-restaurací, kde si můžete vychutnat koktejl v jedné ruce a tapas v druhé?

La Traboule, kapesní bistronomická restaurace plná dobrých nápadů

Kapesní restaurace La Traboule v Miromesnil má všechny předpoklady pro skvělou restauraci: bistronomickou kuchyni plnou dobrých nápadů, která se s příchodem večera přikloní ke gastru.

Le Comptoir de la Traboule, reliéfní bistronomie a opojná vína

Comptoir de la Traboule se nachází jen pár kroků od bulváru Champ-de-Mars a Eiffelovy věže a nabízí vydatné pokrmy bistra a opojná vína.

Petit Boutary, gurmánská restaurace s africkou příchutí v Les Batignolles

Petit Boutary je mladší bratr restaurace Boutary a šéfkuchař Roméo Agbodjan na jeho velké slunné terase připravuje gurmánské pokrmy s africkým nádechem.

Eloi Spinnler, hvězdný šéfkuchař televizní stanice, konečně otevírá svou druhou restauraci Colère (a je skvělá!).

Šéfkuchař Eloi Spinnler, hvězda sociálních sítí, konečně otevírá svou druhou restauraci v Paříži. Jmenuje se Colère, navazuje na jeho první restauraci Orgueil a ukazuje se, že je strašně rozpustilá.

Fuga, báječný bistronomický objev, který si zaslouží všechna ocenění

Restaurace Fugue, kterou nedávno otevřeli Victor Baraton-Dorat a šéfkuchař Hitoshi Minatani, je jedním z našich nejlepších objevů nové kulinářské sezóny.

Matka, gurmánská polská restaurace šéfkuchaře Piotra Korzena

Mladý šéfkuchař Piotr Korzen otevřel v Paříži svou první restauraci Matka, která nabízí klasické polské pokrmy v gastronomickém pojetí.

Virtus, nenápadná, ale skvělá restaurace oceněná michelinskou hvězdou

Restauraci Virtus převzal šéfkuchař Frédéric Lorimier se svou ženou Camille Gouyer a okamžitě získal zpět michelinskou hvězdu, která se po odchodu předchozích šéfkuchařů vytratila. A je zasloužená: ačkoli je tato restaurace oceněná michelinskou hvězdou mimořádně diskrétní, má v rukávu nejeden trik, který dokáže roztavit srdce strávníků.

Lordy's Paris Club, anglická restaurace v hotelu Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Oběd v Lordy's Paris Club, anglosaské restauraci v hotelu Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!

Le Chalet des Îles: bukolická restaurace na pařížském ostrově s terasou a vytříbenou kuchyní

Chalet des Iles je jednou z nejexotičtějších restaurací v Paříži. Nachází se na malém ostrově uprostřed Bouloňského lesíka a musíte se tam dostat lodí. Je kompletně zrekonstruovaná a chystá se znovu otevřít své brány v dubnu 2024.

Attabler, autentická pařížská bistro kuchyně od týmu Gemellus

Bratři Clément a Maxime Le Meurovi otevřeli druhou restauraci Attabler, která je oslavou pravé pařížské bistro kuchyně.

Mojju, francouzsko-korejská restaurace šéfkuchaře Thibaulta Sombardiera

Šéfkuchař Thibault Sombardier otevřel korejskou restauraci Mojju s francouzským nádechem.

Nepita, středomořská restaurace v hotelu Florida, s menu navrženým Amandine Chaignotovou

Šéfkuchařka Amandine Chaignot připravuje středomořské menu v restauraci Nepita v hotelu Florida.