Poutine je symbolickým pokrmem kanadské kuchyně, který si získal oblibu v Quebecu v 50. letech 20. století. Obvykle se skládá z křupavých hranolků, sýrového tvarohu a husté hnědé omáčky z hovězího vývaru a mouky.Od té doby se poutine stal populárním i v jiných částech Kanady a po celém světě a specializované poutine restaurace se otevřely v mnoha městech po celém světě, včetně New Yorku, Londýna a samozřejmě Paříže!
Poutine je dnes jednoduchý apohodlný a nabízí se v různých receptech, jejichž základem je mleté maso, kuřecí maso, slanina nebo dokonce tofu pro vegetariány a vegany. Většinou je cenově dostupný, poutine je jídlo dostupné všem rozpočtům a nabízí možnost hojně se najíst za nižší cenu.
V Paříži nabízí poutine na svých jídelních lístcích několik restaurací a barů, nebo se na něj dokonce specializují. Ať už dáváte přednost tradičnímu jídlu nebo jídlu s vlastním nádechem, je těžké odolat této jedinečné a chutné kombinaci hranolků, sýra a omáčky.
Abychom vám pomohli při hledání dobrého poutine v Paříži, přinášíme vám ty nejlepší adresy!
The Moose, kanadská restaurace a hospoda specializující se na poutine, v 6. obvodu.
The Moose je kanadský bar a restaurace se severoamerickými specialitami ve čtvrti Saint-Germain-des-Prés v 6. obvodu. Pro sportovní fanoušky je to místo, kam se chodí dívat na každý zápas, a pro nás ostatní je to přátelské místo se skvělým jídlem a pitím na oběd nebo drink s přáteli. [Přečtěte si více]
The Canadian Embassy Pub
Tento bar-restaurace se nachází v 17. pařížském obvodu a je dobře známý nejen Kanaďanům žijícím v Paříži, ale také sportovním fanouškům, protože Canadian Embassy Pub pravidelně vysílá sportovní zápasy. Co se týče jídla, The Canadian Embassy Pub vzdává hold poutine podle klasického receptu, stejně jako receptu na trhané vepřové maso!
The Great Canadian Pub
Další známá kanadská hospoda v Paříži? The Great Canadian Pub! Tento podnik, který otevřeli dva kanadští emigranti - Mark Berry z Ottawy a Daniel Henri z Montrealu - byl otevřen v roce 2005 v 6. obvodu. Od té doby je tento podnik výkladní skříní kanadské kultury a nabízí nápoje, sportovní vyžití a kulinářské speciality, jako je například poutine!
Pouliční jídlo v Paříži, naše tipy na pouliční jídlo a dobré adresy
Pokud jste gurmán na cestách po Paříži, zde je několik adres pouličního občerstvení, které vám pomohou na cestách! [Přečtěte si více]
Tak co, zajdeme si na poutine?