Fransk restaurantguide - activities

Tag, der skal tilføjes til restauranter, der kun serverer franske retter, hvad enten det er moderne franske retter (bistronomi) eller traditionelle franske retter (bistro, regional, klassisk); hvad enten det er billigt eller dyrere (gastronomi).

Angiv derefter ved at tilføje det nødvendige tag, om det er: et brasserie, en bistro, en bouillon, en bistronomisk restaurant, en bistronomisk restaurant til en overkommelig pris, en gastronomisk restaurant, en gastronomisk restaurant til en overkommelig pris, en stjernerestaurant . Angivogså, om restauranten har en terrasse.

Angivogså, ved at tilføje det dedikerede tag, om restauranten er: Lyonnais, Savoyard, Auvergnat, Aveyronnais, Burgundian, Franc-Comtois, South-Western cuisine, Provençal, Corsican, Breton, Norman, Alsatian, Lorrain, Picard, Creole.

Angiv også, ved at tilføje det nødvendige tag, om restauranten tilbyder : frølår, snegle, østers, kaviar, foie gras, pâté en croûte, mayoæg, croque-monsieur, løgsuppe, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confiteret and og andebryst, vildt, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Les Fous de l'Ile - été 2022Les Fous de l'Ile - été 2022Les Fous de l'Ile - été 2022Les Fous de l'Ile - été 2022

Les Fous de l'Île, institutionen på Île Saint-Louis

Les Fous de l'île ligger på Île Saint-Louis og har fået nyt liv med ankomsten af en ny kok: Jonathan Lafon.
Le Chiberta by Guy Savoy, le resto étoilé à deux pas de l'Arc de TriompheLe Chiberta by Guy Savoy, le resto étoilé à deux pas de l'Arc de TriompheLe Chiberta by Guy Savoy, le resto étoilé à deux pas de l'Arc de TriompheLe Chiberta by Guy Savoy, le resto étoilé à deux pas de l'Arc de Triomphe

Chiberta, Guy Savoys restaurant med Michelin-stjerne et stenkast fra Champs-Elysées og Triumfbuen

Le Chiberta er Guy Savoys fremragende stjernebesatte gourmetrestaurant kun et stenkast fra Triumfbuen og Champs-Elysées. Her kan du nyde det franske køkken opdateret af Irwin Durand, køkkenchefen, og hans team. Du kan godt glæde dig.
BichettesBichettesBichettesBichettes

Bichettes, en venlig lille kantine og bedstemors opskrifter

På Bichettes er terrassen det perfekte sted at dele retter i bedste mormorstil lavet med lokale, sæsonbestemte råvarer i en ultrahyggelig atmosfære. Simpel, hyggelig mad!
Chez Fred à Paris, nos photosChez Fred à Paris, nos photosChez Fred à Paris, nos photosChez Fred à Paris, nos photos

Chez Fred: bistro og lokalt køkken i det vestlige Paris

Chez Fred er en veritabel institution i Ternes-kvarteret i Paris og har fået et nyt gourmetansigt med kokken Benjamin Lavenne bag komfurerne. Fra de store klassikere i det franske køkken serveret som hos bedstemor til specialiteter fra Lyon er Chez Fred stadig et benchmark i det vestlige Paris. Vil du gerne have en rundvisning?
Photos : La Nouvelle Maison Fournaise Photos : La Nouvelle Maison Fournaise Photos : La Nouvelle Maison Fournaise Photos : La Nouvelle Maison Fournaise

La Maison Fournaise, restauranten på Ile des Impressionnistes i Chatou

La Maison Fournaise, guinguetten, der inspirerede Renoirs "Déjeuner des canotiers", er blevet genfødt med en ny indretning, en ny kok og en ny menu. Så hvorfor ikke forkæle dig selv med en idyllisk pause ved vandet?
Photos : Le Petit Comte restaurant à BoulognePhotos : Le Petit Comte restaurant à BoulognePhotos : Le Petit Comte restaurant à BoulognePhotos : Le Petit Comte restaurant à Boulogne

Le Petit Comte, Boulognes gourmet-bistro

Tag til Boulogne i udkanten af Paris for at opdage Le Petit Comte, en fransk bistro opkaldt efter Comte de Gascogne. Det er et sted, hvor du kan nyde lækker mad i en afslappet og ligefrem atmosfære.
OrgueilOrgueilOrgueilOrgueil

Orgueil, små retter til deling uden fordomme og gastronomi af Eloi Spinnler

På den ene side en bistro med små dele-tallerkener, på den anden side et bistronomisk bord foran ovnene; Orgueil er en mangesidet restaurant, som den unge kok Eloi Spinnler driver med mesterhånd.
Bouillon PigalleBouillon PigalleBouillon PigalleBouillon Pigalle

Bouillon Pigalle, store franske klassikere til lave priser

Fra middag til midnat serverer Bouillon Pigalle de store klassikere fra bistrokøkkenet til lave priser. Det er det perfekte sted for dem med et lille budget.
L'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot Montorgueil

L'Escargot Montorgueil, den parisiske institution, der stadig begejstrer 200 år senere

L'Escargot Montorgueil ligger i Halles-distriktet i Paris og hylder Bourgognesneglene med originale opskrifter, og den udfører på glimrende vis de store klassikere i fransk gastronomi.
La Halle aux GrainsLa Halle aux GrainsLa Halle aux GrainsLa Halle aux Grains

La Halle aux Grains, elegant gastronomi af Michel og Sébastien Bras på Bourse de Commerce

Michelin-kokkene Michel og Sébastien Bras har slået sig ned i det historiske Bourse de Commerce på La Halle aux Grains, en tidløs restaurant, hvor kornet er tilbage på sin rette plads.
MâcheMâcheMâcheMâche

Mâche, drilsk og prisvenlig bistronomi hos Poissonnière

Mâche er en af de nye restauranter, som man straks skal gå på opdagelse i med sit unikke udseende og sine skæve tallerkener.
Le Bon, La Butte 2022Le Bon, La Butte 2022Le Bon, La Butte 2022Le Bon, La Butte 2022

Le Bon, la Butte, en venlig nabobistro og økologisk bowlingbane på Butte Montmartre.

Le Bon, La Butte er en rigtig kvartersbistro, der inviterer dig til at mødes med vennerne med sine muntre retter, økologiske vine og venlige atmosfære.
Diggity Diggity Diggity Diggity

Diggity, en venlig og vittig kvarterskantine

Behagelig bistromad og gode venner, det er alt, hvad vi behøver for at sætte pris på Diggity. Åh ja, de berømte pot-au-feu-kroketter, touché!
L'Envolée - Demeure MontaigneL'Envolée - Demeure MontaigneL'Envolée - Demeure MontaigneL'Envolée - Demeure Montaigne

L'Envolée, restauranten i hjertet af vinterhaven på det 5-stjernede hotel La Demeure Montaigne

Restauranten L'Envolée ligger i vinterhaven på det 5-stjernede hotel La Demeure Montaigne og hylder fransk klassicisme med fine lokale råvarer.
Villa9troisVilla9troisVilla9troisVilla9trois

Villa9Trois, Montreuil-institutionen får en stjernespækket makeover

Montreuil-institutionen Villa9Trois får nyt liv under den unge køkkenchef Camille Saint-M'Leux, som har besluttet at viske tavlen ren.
Le coq & FilsLe coq & FilsLe coq & FilsLe coq & Fils

Restauranten Coq & Fils og dens fine fjerkræ

Le Coq Rico, den emblematiske restaurant på Montmartre, skifter navn til Le Coq & Fils. På menuen er et redesignet menukort, hvor tre-stjernet kok Antoine Westermann mere end nogensinde har givet fjerkræet en fremtrædende plads.
Restaurant DeuxRestaurant DeuxRestaurant DeuxRestaurant Deux

Deux, den første parisiske restaurant fra Tiphaine Mollard og Romain Casas

Tiphaine Mollard og Romain Casas er venner både i byen og i køkkenet, og de har netop åbnet deres første restaurant i Paris med en idé om at kombinere deres hjemegn Savoie og South West i deres retter.
L'Auberge BressaneL'Auberge BressaneL'Auberge BressaneL'Auberge Bressane

L'Auberge Bressane, borgerligt fransk køkken i en traditionel atmosfære

Tag til Auberge Bressane og få et festmåltid i den reneste franske tradition. På menuen er veludført borgerligt køkken, som kan nydes i den autentiske atmosfære på en lille regional kro.
AstairAstairAstairAstair

Astair, det parisiske brasserie i Passage des Panoramas

Inde i Passage des Panoramas kan Astair brasserie prale af en menu med generøst serverede traditionelle franske retter. Stedet at være i løbet af den kommende vinter!
Plénitude, le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc ParisPlénitude, le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc ParisPlénitude, le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc ParisPlénitude, le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc Paris

Plénitude, vores mening om Arnaud Donckeles gourmetrestaurant på Cheval Blanc Paris

Cheval Blanc Paris åbner endelig dørene og med dem Plénitude, gourmetrestauranten, som drives af Michelin-kokken Arnaud Donckele. Den ligger på første sal på hotellet 5*****, og her er en oversigt over, hvad der er i vente på en af de fineste restauranter i efteråret 2021.