Hvad med en dejlig restaurant i Boulogne? Le Petit Comte er navnet på denne restaurant, som for nylig blev overtaget af Julia og Julien Zanon, der i forvejen driver Gemini Family-virksomhederne. Stedet har en smuk udendørs terrasse, en klassisk bistrofacade og en overraskende frodig spisestue indeni, der kan rumme et stort publikum og nogle gode receptioner.
À la carte-menuen består af sæsonbetonede retter med fokus på det franske køkken . Her er traditionerne i højsædet, og god mad er i højsædet.
Som forret kan du prøvefrikasséen af grønne asparges med balsamico og et lækkert, velkrydret, stegt blødkogt æg. Vi kan også godt lide fisketartaren med guacamole, konserveret citron og røde pickles.
Hovedretterne omfatter filet, kylling supreme og torsk med citron. For vores vedkommende vælger vi dagens fremragende og generøse ret: stegt kalvequasi med morkelsauce, serveret med hvide asparges fra Loire-dalen og hjemmelavet puré. Smukt tilberedt, med guddommelig saft, vi elsker det.
Min makker valgte den uundværlige andouillette fra Association Amical des Amateurs d'Andouillettes Authentiques, serveret med kartofler.
Hvad angår desserterne, holder vi os til traditionerne med profiteroles, chokolademousse, oberstens kop og den mere end gastronomiske Ile flottante serveret i en kobberpande, nok til at glæde de søde tænder.
Kort sagt, hvis du er på udkig efter en god bistro, der serverer traditionelt fransk køkken, er dette stedet.
Datoer og tidsplaner
Fra 27. april 2022
Placere
Le petit Comte, bistrorestaurant i Boulogne
89 Avenue Jean Baptiste Clement
92100 Boulogne Billancourt
Priser
Entrées : €6.5 - €17
Desserts : €8 - €10
Plats : €19 - €30
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.lepetitcomte-restaurant.com
Mere information
Åbent hver dag fra mandag til søndag til frokost Tider: 12.00-14.30 & 19.00-22.30Lukket søndag aften
