Tagene er på vej ud af Paris for at afsløre nogle skøre, prisvenlige terrasser. Summum Rooftop følger i fodsporene på Canopée i Montrouge og ligger lige uden for hovedstaden, i Créteil. Men bare rolig, stedet er tilgængeligt med metro (linje 8, Pointe du Lac station) og forskellige busruter.
Summum Rooftop åbnede i maj og er skabt af Monsieur T Invest-gruppen, som allerede har begejstret os med deres mørke køkken Kuto i Paris. Denne nye tagterrasse ligger iEspace Grand Paris, et stort moderne sociokulturelt kongrescenter med en række innovative rum. Det er på 4. sal i denne bygning, at du skal gå hen for at opdage den panoramiske restaurant og dens 3 enorme terrasser på ikke mindre end 600 m2.
Summum Rooftop er et vandfyldt sted med bar, restaurant, ølhave, afslapningsområder og søndagsbrunch. Kokken Benjamin Grandcléments korte, sæsonbestemte menu er en blanding af det traditionelle og det moderne. Tatar, dampet torsk, baconburgere og cæsarsalater ligger side om side med 100 % hjemmelavede pizzaer, der tilberedes i en traditionel brændefyret ovn.
Om søndagen er der gourmetbrunch fra kl. 11 til 16. Avocado toast, Oeuf Bénédicte, ægte burgere og søde eller salte pandekager serveres sammen med granola og lækker fransk toast brioche.
Blandt de tre terrasser på højre side ved ankomsten finder du Beer Garden med store festlige borde, som er ideelle til fyraften eller en aperitif med vennerne. Ved hjælp af et menukort kan du forsyne dig med en række forskellige øl, så du kan prøve lidt af hvert. Der er også en fin kort menu med tapas, som man kan dele.
På venstre side er der en ret lang terrasse med parasoller i skyggen, men også i solen , som er åben for os.
Overfor restauranten ligger den tredje terrasse i to niveauer, som tilbyder tre forskellige steder. Et klassisk terrasseområde med borde og havemøbler og to nedsænkede terrasseområder med puffer og liggestole. Bemærk, at terrasserne er oplyst om aftenen, så du kan nyde musikken og de livlige aftener. Disse forskellige områder kan også gøres private til dine festlige begivenheder.
På de forskellige steder kan du vælge mellem à la table-menuen eller tapas-menuen, som byder på blandede retter, falafel, krydret guacamole, hummus og andre lækkerier, som du kan dele med en god cocktail eller mocktail.
Som du nok har forstået, vil denne nye tagterrasse med sine forskellige områder, der er åbne for alle, helt sikkert glæde vores aftener og søndage. Der er åbent fra onsdag til lørdag fra kl. 17.00 til 02.00 og om søndagen fra kl. 11.00 til 02.00.
Nyd din terrasse!
Og der er andre rooftops at opdage:
De hotteste nye tagterrasser i Paris, som du skal opdage forår-sommer 2024
Er solen vendt tilbage? Hvorfor så ikke tage på himmelflugt takket være de nye hustage rundt omkring i Paris og omegn! De er nyopførte eller åbner i foråret-sommeren 2024, og her kan du se de nye steder, der giver dig en postkortudsigt over Paris. [Læs mere]Tagterrasser i Paris: De smukkeste terrasser med en betagende udsigt
Oplev de bedste tagterrasser i Paris, hvor du kan nyde en drink eller et måltid med panoramaudsigt over hovedstaden. [Læs mere]
Placere
Summum tagterrasse
1 Rue Martin Luther King
94000 Creteil
Adgang
Metrolinje 8 - Station Pointe du Lac - Bus 393 - Stop faculté des sports Bus 23 - Stop Pointe du Lac Rute N406 - Afkørsel Valenton
Officielt websted
www.summum-rooftop.fr