Hver jul og hvert nytår er det det samme: Der er dem, der vælger restauranten og tilbringer begge nytårsaftener med fødderne under bordet, og så er der dem, der foretrækker at gøre tingene selv og gå i gang med at tilberede den skøre menu, der vil forbløffe og glæde deres gæster.
Hvis du hører til den anden kategori, er du sikkert på udkig efter de bedste steder i Paris, hvor du kan bestille de retter, der er uundværlige i festsæsonen.
Foie gras, pâté en croûte (eller endda Oreiller de la Belle Aurore for de mere æstetisk indstillede); østers, kammuslinger og røget laks for elskere af jodholdige smage - og endda kaviar for dem, der ikke nægter sig selv noget; kalkun, kapun eller andet fjerkræ tilberedt med stor omhu; for ikke at glemme kvalitetsoste, et must for enhver god fransk nytårsaften.
Hvis man har en sød tand, skal man ikke tøve med at gennemsøge hovedstadens gader og butikker for at finde den perfekte julekugle, den foretrukne is til en let afslutning på nytårsaften eller de små kiks og chokolader, der skal ledsage den kaffe, som afslutter festen.
Hvis du er på udkig efter alle disse julespecialiteter, der skal prøves, er dette stedet at gå hen i Paris!
Maison Vérot, moderne charcuteri gennem årstiderne
Pâtés en croûte, tærter, terriner, guldmedaljevindende hvid skinke og delikate retter: Maison Vérot, et benchmark for charcuteri, fornyer sig konstant i takt med årstiderne. [Læs mere]
Le Minet Galant, en charmerende fransk bistro et stenkast fra Bouffes Parisiens-teatret.
Le Minet Galant er en charmerende fransk bistro et stenkast fra Bouffes Parisiens-teatret, hvor man elsker at lave mad i bistrostil. [Læs mere]
Astara, restauranten dedikeret til fin fisk og skaldyr - definitivt lukket
I 1. arrondissement har Astara åbnet en restaurant og en velassorteret fiske- og skaldyrsbutik. På menuen: tarama, kaviar, røget laks og en attraktiv vintermenu. [Læs mere]
Petrossian åbner en ny butik i Paris for at fejre sit 100-års jubilæum
For at fejre sit 100-års jubilæum åbner Petrossian en ny butik i Paris. På menuen: husets musthaves, comfort food og et udvalg af sandwiches med et Petrossian-twist. [Læs mere]
Le Coqui, den perfekte adresse til en aperitif med fisk og skaldyr til en fremragende pris.
Le Coqui er tapasbaren, der demokratiserer den traditionelle skaldyrstallerken. Her kan du nyde de friskeste skaldyr og krebsdyr til en fremragende pris. Perfekt til dem, der elsker østers-apéros! [Læs mere]
Le Café de la Paix: Paris' sublime historiske restaurant i renoverede omgivelser
Café de la Paix, en verdensberømt restaurant, der er opført som et historisk monument, er uden tvivl en af de smukkeste restauranter i Paris. Den emblematiske parisiske restaurant, der ligger ideelt på den storslåede Place de l'Opéra, byder dig velkommen efter renoveringen i to lyse og luftige rum, der blev fuldstændig redesignet af arkitekten Pierre-Yves Rochon i 2021. [Læs mere]
Skaldyrstallerkener fra La Lorraine brasserie leveret til højtiden
Østers, muslinger, rejer, hummere... Sammensæt din egen skaldyrstallerken på La Lorraines hjemmeside, og nyd den i julen! [Læs mere]
Le Vaudeville: traditionelt køkken og fisk og skaldyr i dette århundrede gamle parisiske brasserie
Få parisiske brasserier kan prale af at fejre deres 100-års jubilæum. Det er tilfældet med Brasserie Le Vaudeville, en veritabel institution i Paris' 2. arrondissement lige over for Bourse. Med sine klassiske parisiske brasserie-retter og sine fisk og skaldyr er Le Vaudeville ikke færdig med at forføre parisernes smagsløg. [Læs mere]
Champs Libres, den dydige købmandsbutik og dens sunde, sæsonbestemte frokosttilbud
Hos Champs Libres er frugt, grønt og andre fødevarer så lokale som muligt, selvfølgelig i sæson, nogle af dem økologiske og i alle tilfælde af højeste kvalitet. Og ved frokosttid tilbyder butikken sunde takeaway-retter. Alt, hvad man kan forvente af en god købmandsbutik i nabolaget! [Læs mere]
La Fromagerie du Louvre, franske kvalitetsoste, picnicbokse og sandwich til at tage med
Fromagerie du Louvre er stedet for elskere af gode oste, kun et stenkast fra Samaritaine. På menuen: nøje udvalgte franske oste, picnicbokse og ostesandwich til at tage med! [Læs mere]
Père Lacheese, ostemejeriet Monbleu og all-you-can-eat raclette-bar
Har du lyst til en all-you-can-eat-raclette? Det sker på Monbleus ostemejerier og restauranter! Dette er din chance for at opdage Père Lacheese, Monbleus nye fromagerie-buvette, kun et stenkast fra Père-Lachaise! [Læs mere]
Frescolet, den sydvestlige købmand og ostebutik, i Pigalle
Hos Frescolet, købmands- og ostebutikken i Pigalle, kan du opdage alt det bedste, Sydvest har at byde på: oste direkte fra producenterne, men også gode dagligvarer, økologiske vine og øl, foie gras, cassoulet, marmelade, honning... [Læs mere]
Jay&Joy, 100% plantebaseret mejeri og ostemejeri i Paris - definitivt lukket
Jay&Joy er et 100 % plantebaseret mejeri og en ostebutik i det 11. arrondissement, som tilbyder veganske "faux-mages" i skiver. Hvorfor ikke prøve et alternativ til ost? [Læs mere]
Evi Evane, græsk delikatesse og solrig købmandsbutik i Marais
Evi Evane har slået sig ned i Marais-kvarteret i Paris med en velassorteret græsk købmandsbutik og en delikatesseforretning, der serverer traditionelle græske mezzés og opskrifter. [Læs mere]
Maison Kalios, den græske søskendes købmand x delikatesseforretning i Paris
Maison Kalios er den allerførste fysiske Kalios-adresse i Paris. Her kan du købe de bedste lokale græske produkter i dagligvareafdelingen, inden du tilbereder en farverig madpakke ved cateringdisken! [Læs mere]
Da Rosa, den fremragende middelhavsrestaurant og købmandsbutik
Det er godt, det er smukt, det er originalt: José Da Rosa inviterer dig ind i sin købmandskantine til en ekstraordinær smagsrejse baseret på fine middelhavsprodukter. [Læs mere]
Eataly, templet for italiensk gastronomi i Paris
Eataly i tal: 4.000 kvadratmeter gulvplads, 2.500 kvadratmeter delikatesse, 800 italienske vine, 7 restauranter... Åbningen af dette nye sted dedikeret til italiensk gastronomi vil helt sikkert appellere. [Læs mere]
Christophe Louie og hans panettone-butik i Marais-kvarteret
Christophe Louie har åbnet sin første butik dedikeret til panettone, og der er et væld af italienske viennoiseries, brød og brioches, der venter på dig i Haut-Marais! [Læs mere]
Le Biscuit Alain Ducasse, stjernekokkens lækre kiksefabrik
Efter kaffe, chokolade og is kaster Alain Ducasse sig nu helhjertet ud i et nyt eventyr: småkager. Biscuit Alain Ducasse forventes at åbne den 1. september! [Læs mere]
L'Alimentation, Benoit Castels fantastiske bagerbutik
Konditor og bager Benoit Castel afslører L'Alimentation, hans fantastiske bagerbutik, hvor du kan købe et væld af kvalitetsprodukter! [Læs mere]
Fruttini by MO, den enestående isbar et stenkast fra Le Bon Marché
Elskere af frugt, sorbeter og andre is er på vej til Fruttini by MO, et nyt sted i det 6. arrondissement i Paris, der tilbyder frostede appelsiner, passionsfrugt, pærer, abrikoser, mandler, bananer og andre citroner. Det er den perfekte måde at køle ned på denne sommer, især under hedebølgen... [Læs mere]
De lækre 2024 Paris-julekævler fra Île-de-France-regionen, afprøvet og testet
Leder du efter de bedste julekogler i 2024? Originale, raffinerede, usædvanlige eller overkommelige, men alle lækre, opdag dette års fineste kreationer. Fra yndlingsbagerier og konditorier til de store huse og paladser, find de bedste julekævler til julen 2024 i Paris og Île-de-France-regionen! [Læs mere]
Og hvorfor ikke lære at lave mad til dig selv?
