Meïda, die mediterrane Brasserie des Küchenchefs Mohamed Cheikh in Saint-Ouen

Er eröffnete ein Restaurant im Jardin des Plantes, arbeitete mit der Pagode de Cos und Burger Père & Fils zusammen und veranstaltete eine festliche Dinner-Kreuzfahrt auf der Diamant Bleu.

Diesmal kommt Mohamed Cheikh mit einem Projekt in seinem Namen zurück: die Eröffnung einer mediterranen Brasserie in Saint-Ouen, Seine-Saint-Denis. Die neue Adresse mit dem Namen Meïda ist bereits als Soft-Opening geöffnet, wird aber im nächsten Herbst tatsächlich mit großem Pomp eröffnet.

Meïda verspricht eine "kulinarische Eskapade mit sonnigen Aromen" mit dem "Besten aus den Reisen des Küchenchefs, der seine Inspirationen aus dem gesamten Mittelmeerraum schöpft" auf dem Teller . So wie diese Arancini mit Merguez und Harissa-Remoulade (13,50€), diese Kartoffel-Tortilla mit geräucherten Piquillos (9€), diese Gnocchi mit Gambas und Hummerbisque (25€), diese Frikassee-Pizza mit Tomaten-Harissasauce, Thunfisch, Kartoffeln, gekochtem Ei und grünen Oliven (16,50€) oder auch dieser Milchreis mit Orangenblüten (8€).

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Rechnen Sie mit 19,50€ für das Mittagsmenü Vorspeise/Hauptspeise oder Hauptspeise/Dessert und 12€ für das Kindermenü. Ein neuer Tisch, der sich als perfekte Adresse ankündigt, um die schönen Tage zu verlängern.

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