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Meïda, die Brasserie mit mediterranen Einflüssen des Küchenchefs Mohamed Cheikh, in Saint-Ouen

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Meïda, die Brasserie mit mediterranen Einflüssen von Mohamed Cheikh
Von Margot de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos von Margot de Sortiraparis · Veröffentlicht am 14. Januar 2025 um 17:08
Seit Beginn des Schuljahres im September hat sich der Chefkoch Mohamed Cheikh offiziell in Saint-Ouen-sur-Seine niedergelassen und Meïda eröffnet, die Brasserie, die das Mittelmeer nach Paris (na ja, gleich nebenan) bringt.

Er eröffnete ein Restaurant im Jardin des Plantes, arbeitete mit der Pagode de Cos und Burger Père & Fils zusammen und veranstaltete eine festliche Dinner-Kreuzfahrt auf der Diamant Bleu.

Diesmal kehrt Mohamed Cheikh mit einem Projekt in seinem Namen zurück: die Eröffnung einer mediterranen Brasserie in Saint-Ouen, Seine-Saint-Denis. Die neue Adresse mit dem Namen Meïda setzt auf einen "kulinarischen Ausflug mit sonnigen Aromen", mit Einflüssen aus Italien, Marokko, dem Libanon, Spanien...

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Hier sind die Vorspeisen als Mezze gedacht, die man mit Auberginenkaviar, Hummus mit Zaatar (dazu ein ultrafrisches Pita-Brot), einer Kartoffel-Tortilla mit geräucherten Piquillos, Arancini Merguez... teilen kann.

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Bei den Gerichten haben Sie die Wahl zwischen schönen Fleisch- oder Fischoptionen mit der Wahl zwischensehr aromatischem gebratenem Geflügel und Tlitli-Vogelzungen, Tatar vom Rinderfilet oder Lendensteak, das mit Merguez-Gewürz zubereitet wird, oder dem unverzichtbaren Crudo vom Thunfisch, der auf Essigreis und Avocadocreme serviert wird, oder Gnocchi mit Gambas. Auch eine vegetarische Option wird auf der Karte angeboten, mit schönen Radiatori mit Sommertrüffel und Pilzen.

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Das Ganze ist mit den hausgemachten Getränken der Adresse zu begleiten: Wir denken dabei vor allem an die täglich zubereitete Limonade, die alkoholfreien Cocktails und andere Detox-Köstlichkeiten (Ingwer, Ananas, Apfel, Zitrone...), hausgemachten Eistee oder Bissap.

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Wenn Sie schließlich noch etwas Platz haben, sollten Sie sich die Desserts à la carte nicht entgehen lassen: die Profiterole, die in einer sehr leckeren Version mit 100 % Gianduja (Schokoladeneis, Schlagsahne, karamellisierte Haselnüsse...) neu interpretiert wurde, der mit Orangenblüten parfümierte Milchreis, die Schokoladencreme... Das Ganze wird von einem heißen Pfefferminztee begleitet.

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Rechnen Sie mit 19,50 € für das Mittagsmenü Vorspeise/Hauptspeise oder Hauptspeise/Dessert, 12 € für das Kindermenü, von 6,50 bis 19,50 € für die Vorspeisen, von 18,50 € bis 25,50 € für die Hauptspeisen und von 8 bis 12 € für die Desserts. Ein sehr schöner Tisch , der Sie auf eine geschmackliche Reise schickt und den wir Ihnen empfehlen, in Saint-Ouen auszuprobieren!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 14. Januar 2025

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    10 Place de la République
    93400 Saint Ouen

    Route berechnen

    Offizielle Seite
    www.meida.fr

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    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
    Under the Sea, das erste immersive Restaurant in Paris von Ephemera, das uns unter den Ozean führt
    Under the Sea, so heißt das erste immersive Restaurant in Paris. Ein ungewöhnliches und erschwingliches Konzept, das von der Gruppe Ephemera erdacht wurde. Arrondissement im Herzen eines versteckten Saals des MK2 Bibliothèque für eine originelle Erfahrung während einer Mahlzeit.
    Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration
    Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.
    Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
    Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
    Le Café de l'Homme: das Terrassenrestaurant am Trocadero mit atemberaubendem Blick auf den Eiffelturm
    Das Café de l'Homme hat zweifellos einen der schönsten Blicke auf den Eiffelturm. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Trocadéro und die eiserne Dame.
    Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
    Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
    P'tit bon: das gesellige und köstliche moderne französische Bistro im 9. Bezirk in Paris
    Eine kurze Karte, frische und saisonale Produkte, perfekt angerichtete Teller und ein freundlicher Empfang: Das ist das Rezept von P'tit bon, einem modernen Bistro mit französischer Küche im neunten Arrondissement von Paris, das man kennen sollte!
    Le Georges, das trendige Rooftop-Terrassenrestaurant des Centre Pompidou
    Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
    Die neue Speisekarte des Restaurants Ma Dame ist da: Wärmen Sie sich in diesem Winter auf
    Das Restaurant Ma Dame, eine Geheimadresse im Herzen des 8. Arrondissements, empfängt Sie mit einer neuen, herzerwärmenden und raffinierten Winterkarte. Der Chefkoch bietet Ihnen außerdem einen Valentinstagsabend bei Kerzenschein im romantischen Rahmen des Hotels Marignan. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch, um das Restaurant Ma dame kennenzulernen!
    Le Moulin de la Galette, das legendäre Restaurant auf dem Montmartre in Paris
    Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
    Colère, das zweite (Top!)-Restaurant von Eloi Spinnler, Star-Koch der sozialen Netzwerke
    Der Chefkoch Eloi Spinnler, eine Starfigur der sozialen Netzwerke, eröffnet endlich sein zweites Restaurant in Paris. Es trägt den Namen Colère, folgt auf seine erste Adresse Orgueil und erweist sich als furchtbar frech.
    Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
    Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
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    Under the Sea, so heißt das erste immersive Restaurant in Paris. Ein ungewöhnliches und erschwingliches Konzept, das von der Gruppe Ephemera erdacht wurde. Arrondissement im Herzen eines versteckten Saals des MK2 Bibliothèque für eine originelle Erfahrung während einer Mahlzeit.
    Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration
    Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.
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    Das Café de l'Homme hat zweifellos einen der schönsten Blicke auf den Eiffelturm. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Trocadéro und die eiserne Dame.
    Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
    Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
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    Eine kurze Karte, frische und saisonale Produkte, perfekt angerichtete Teller und ein freundlicher Empfang: Das ist das Rezept von P'tit bon, einem modernen Bistro mit französischer Küche im neunten Arrondissement von Paris, das man kennen sollte!
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    Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
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    Der Chefkoch Eloi Spinnler, eine Starfigur der sozialen Netzwerke, eröffnet endlich sein zweites Restaurant in Paris. Es trägt den Namen Colère, folgt auf seine erste Adresse Orgueil und erweist sich als furchtbar frech.
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    Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
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    Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
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    Seit Januar 2025 hat Tanguera in der Rue Alexandre Dumas geöffnet: Auf der Speisekarte? Eine Karte mit argentinischen und peruanischen Spezialitäten.
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    Das Café de la Paix, ein weltberühmtes Restaurant, das unter Denkmalschutz steht, ist zweifellos eines der schönsten Restaurants in Paris. Das emblematische Pariser Restaurant, das ideal am wunderschönen Place de l'Opéra gelegen ist, empfängt Sie seit seiner Renovierung in seinen zwei hellen und luftigen Räumen, die 2021 vom Architekten Pierre-Yves Rochon völlig neu gestaltet werden.
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    Seit Januar 2025 hat Tanguera in der Rue Alexandre Dumas geöffnet: Auf der Speisekarte? Eine Karte mit argentinischen und peruanischen Spezialitäten.
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    Eine kurze Karte, frische und saisonale Produkte, perfekt angerichtete Teller und ein freundlicher Empfang: Das ist das Rezept von P'tit bon, einem modernen Bistro mit französischer Küche im neunten Arrondissement von Paris, das man kennen sollte!
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    Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
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    Das Café de la Paix, ein weltberühmtes Restaurant, das unter Denkmalschutz steht, ist zweifellos eines der schönsten Restaurants in Paris. Das emblematische Pariser Restaurant, das ideal am wunderschönen Place de l'Opéra gelegen ist, empfängt Sie seit seiner Renovierung in seinen zwei hellen und luftigen Räumen, die 2021 vom Architekten Pierre-Yves Rochon völlig neu gestaltet werden.
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    Eine kurze Karte, frische und saisonale Produkte, perfekt angerichtete Teller und ein freundlicher Empfang: Das ist das Rezept von P'tit bon, einem modernen Bistro mit französischer Küche im neunten Arrondissement von Paris, das man kennen sollte!
    Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
    Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
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    Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
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    Eine kurze Karte, frische und saisonale Produkte, perfekt angerichtete Teller und ein freundlicher Empfang: Das ist das Rezept von P'tit bon, einem modernen Bistro mit französischer Küche im neunten Arrondissement von Paris, das man kennen sollte!
    Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
    Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
    Die neue Speisekarte des Restaurants Ma Dame ist da: Wärmen Sie sich in diesem Winter auf
    Das Restaurant Ma Dame, eine Geheimadresse im Herzen des 8. Arrondissements, empfängt Sie mit einer neuen, herzerwärmenden und raffinierten Winterkarte. Der Chefkoch bietet Ihnen außerdem einen Valentinstagsabend bei Kerzenschein im romantischen Rahmen des Hotels Marignan. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch, um das Restaurant Ma dame kennenzulernen!
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    Le Georges, das trendige Rooftop-Terrassenrestaurant des Centre Pompidou
    Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
    Die neue Speisekarte des Restaurants Ma Dame ist da: Wärmen Sie sich in diesem Winter auf
    Das Restaurant Ma Dame, eine Geheimadresse im Herzen des 8. Arrondissements, empfängt Sie mit einer neuen, herzerwärmenden und raffinierten Winterkarte. Der Chefkoch bietet Ihnen außerdem einen Valentinstagsabend bei Kerzenschein im romantischen Rahmen des Hotels Marignan. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch, um das Restaurant Ma dame kennenzulernen!
    Le Moulin de la Galette, das legendäre Restaurant auf dem Montmartre in Paris
    Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
    Colère, das zweite (Top!)-Restaurant von Eloi Spinnler, Star-Koch der sozialen Netzwerke
    Der Chefkoch Eloi Spinnler, eine Starfigur der sozialen Netzwerke, eröffnet endlich sein zweites Restaurant in Paris. Es trägt den Namen Colère, folgt auf seine erste Adresse Orgueil und erweist sich als furchtbar frech.
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