Le TRIBE Clichy: die Feinschmeckeradresse mit Rooftop und kalifornisch inspirierter Speisekarte

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Von Margot de Sortiraparis · Fotos von Margot de Sortiraparis · Veröffentlicht am 16. September 2024 um 19:01
Auf der Seite von Clichy-la-Garenne haben die TRIBE Hotels das jüngste Mitglied der Familie eröffnet: Nur wenige Schritte von der Stadtkirche entfernt bietet der Ort nicht nur ein 360°-Roftop, sondern vor allem eine hausgemachte Speisekarte mit kalifornischen Inspirationen.

Das TRIBE in Clichy (92) möchte vor allem ein Ort des Lebens in der Nachbarschaft sein, an dem man den ganzen Tag überTelearbeit leisten, Signatur-Cocktails mit 360°-Blick auf den gesamten Westen von Paristrinken oder sich am Ende des Tages zu einer hausgemachten Gourmetmahlzeit treffen kann.

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An sonnigen Tagen können wir Sie nur ermutigen, den 360°-Blick vom Rooftop des Hotels zu genießen, mit Blick auf den Eiffelturm, den Tour Montparnasse, Sacré-Coeur oder auch die Umgebung von Clichy-la-Garenne, und das alles mit einem Glas Cocktail in der Hand. Dieses Rooftop, das im Geiste einer polynesisch inspirierten Tikki-Bar gestaltet ist, bietet ausschließlich Signature-Cocktails (oder die großen Klassiker wie Mojito, Moscow Mule auf Anfrage). Wir empfehlen Ihnen den Cliché(Y), der mit alkoholfreiem Martini, Limette und Limonade geshaked wird, oder den Jaures Mule mit Ingwer und Calvados: Bei Bedarf kann Ihnen die Barkeeperin vor Ort eine Empfehlung für Ihren Geschmack geben! Auf dem Rooftop gibt es auch ein Snackangebot im Tapas-Stil mit Hummus, Chicken Fingers, hausgemachter Guacamole, Grilled Cheese...

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Für das Restaurant, auf der Speisekarte bietet der Chefkoch einige Klassiker der kalifornischen Küche an: ultrafrisches Thunfischtartar mit gebratenem Blumenkohl und Tzatziki, vegane Pokebowl, knackige Salate, hausgemachte Guacamole, Avocadotoast und Räucherlachs... Mit besonders leckeren Vorschlägen, die einen Smash Burger mit Potatoes, Linguine mit Pesto usw. beinhalten.

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Wenn Sie noch etwas Platz haben, stürzen Sie sich (oder teilen Sie, dann sind Sie wenigstens sicher, dass Sie fertig werden) auf den dekadenten rockslide Brownie, der mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird, den "dicken" Käsekuchen, wie wir ihn lieben, oder die Acai-Bowl mit frischen Früchten oben drauf.

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Die Bäckerei, die das Hotel mit Brot und anderen Backwaren versorgt, ist gleich um die Ecke, der Kaffee wird bei der Kaffeerösterei LOMI im 18. Die Preise liegen zwischen 11 und 14 € für Vorspeisen, 14 bis 22 € für Hauptgerichte und 9,5 bis 12 € für Desserts. Auf dem Rooftop kosten die Cocktails und Mocktails zwischen 10 und 17 € und die Tapas zum Knabbern zwischen 9 und 14 €. Wir empfehlen Ihnen, das Restaurant des TRIBE in Clichy zu besuchen oder, wenn Sie nur Zeit für einen Drink haben, das Rooftop im 7.

TRIBE Clichy - nos photos - image00029TRIBE Clichy - nos photos - image00029TRIBE Clichy - nos photos - image00029TRIBE Clichy - nos photos - image00029 Le TRIBE Clichy, eine neue 4*-Adresse mit Rooftop in Clichy-la-Garenne (92)
TRIBE, die 4*-Design-Hotelkette, eröffnet eine neue Adresse in der Petite Couronne, auf der Seite von Clichy-la-Garenne, im Département Hauts-de-Seine. [Mehr lesen]

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 16. September 2024 bis 31. Dezember 2027

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    105 Boulevard Jean Jaurès
    92110 Clichy

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    Infos zur Barrierefreiheit

    Offizielle Seite
    tribehotels.com

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