Vegetarisches und veganes Streetfood erlebt in Paris in letzter Zeit einen beeindruckenden Aufschwung. Es muss gesagt werden, dass es eine gesunde und ethische Alternative in der Welt des Fastfoods bietet, das nicht zu den gesündesten und umweltfreundlichsten Konsumformen zählt.
Gerichte aus verschiedenen Kulturen, wie Falafel aus dem Nahen Osten oder mexikanische Veggie-Tacos, ziehen Feinschmecker an, die auf der Suche nach Originalität und weltweiten Geschmäckern sind. Eine der Stärken von vegetarischem und veganem Streetfood ist jedoch auch, dass es sich an den lokalen Geschmack anpasst.
So werden beispielsweise vegane Burger mit pflanzlichen Steaks aus Linsen oder Erbsen und hausgemachten Saucen ohne tierische Produkte zubereitet, während vegetarische Bowls mit Quinoa, geröstetem Gemüse und Samen eine gesundheitsbewusste Kundschaft ansprechen, die auf den Erhalt unseres Planeten bedacht ist.
Da sie auf lokale und saisonale Zutaten setzt, ihren CO2-Fußabdruck verringert und gleichzeitig eine verantwortungsvolle Landwirtschaft fördert, ist pflanzliches Streetfood zweifellos eine der Küchen von morgen. Die vegetarische und vegane Küche kann besonders lecker, frech, schmackhaft und schmackhaft sein.
Hier geht es zu den besten Adressen für vegetarisches und veganes Streetfood in Paris!
Galetezen: Bretonisches Streetfood, hausgemacht und mit Liebe zubereitet, im 9.
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Mannie, das kreative, vegetarische Street-Food-Restaurant nur wenige Schritte vom Palais-Royal entfernt
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Les Tontons Veg, das Restaurant, das veganes Streetfood in den Vordergrund stellt, in République
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Jimmy's Street Food, der Tempel für veganes Streetfood
Bei Jimmy's Street Food wird Street Food auf pflanzliche Art und Weise mit großzügigen, selbstgemachten Gerichten ohne jegliche tierische Zutaten kombiniert. Eine Adresse, die selbst die größten Kostverächter überzeugen wird. [Mehr lesen]
Comptoir Veggie, die vegane Kantine im 12. Arrondissement
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Burger Theory, leckere vegane Burger
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